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沈阳啤酒瓶多“超期服役” 若磨损增爆裂风险

2015-05-25 13:23:15 来源:华商晨报
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专家说法

啤酒瓶“超期服役”增加爆裂风险

最近几年,啤酒瓶发生爆裂的事件频繁发生,业内认为,啤酒瓶装卸、运输中造成磨损,容易使玻璃材质老化,影响瓶子的承压能力。特别是剧烈晃动或者高温情况下,瓶内液态二氧化碳会迅速气化,瓶内压力达到一定程度时可能爆炸。不过,由于没有国家标准的支撑,所以国内发生的多起啤酒瓶爆炸伤人事件,消费者提出的“超龄服役啤酒瓶导致受伤害”的要求都没有得到支持。

中国建筑玻璃与工业玻璃协会常务副秘书长周志武表示,玻璃的主要成分是二氧化硅,虽然时间的久远不会改变玻璃的化学成分,但是会影响到玻璃的耐受力,特别是当玻璃出现磨损等,会影响到其使用寿命,拿啤酒瓶来说,如果年限过久,就会增加其爆裂的风险。

此外,如果瓶口破损或者划痕多,在压力的作用下,也增加了爆裂的几率。因此,啤酒瓶越新越好。

大连工业大学食品学院教授农绍庄表示,啤酒瓶材质稳定性比较好,但是啤酒瓶的质量也是有差别的,这与啤酒厂家所选择的啤酒瓶供货厂家的生产工艺、技术等有关系,消费者无法控制。

最新进展

啤酒瓶标准已实施近20年国家拟进行修订

目前啤酒瓶现行国家标准,是1996年出台的《啤酒瓶标准GB4544-1996》,要求啤酒生产厂家必须使用B型防爆酒瓶,每件应在瓶底以上20毫米范围内打有专用标记“B”,同时标明生产企业的标记,生产的年、季,并“建议啤酒瓶回收使用期限为两年”。

昨日记者查找到当年的国家技术监督局(现国家质检总局)对《啤酒瓶标准GB4544-1996》实施中有关问题作出的规定,其中提到,鉴于目前我国每年的啤酒瓶生产能力尚不足需求量的20%,啤酒生产企业大量使用回收的旧啤酒瓶,针对啤酒瓶供需之间的矛盾,允许啤酒生产企业在当前新瓶不能满足需求的情况下使用一部分回收的旧啤酒瓶。

国家标准委农业食品标准部相关负责人在接受媒体采访时表示,现行《啤酒瓶标准GB4544-1996》已实施近20年,太过老旧,一些标准已不适应当前的行业发展,因此国家有关部门正在征集意见,以对老标准进行修订。但是否将对啤酒瓶使用年限进行修订或增加强制性条款,该负责人表示相关修订标准尚未确定。

对此,专家建议消费者,购买啤酒时除了查看啤酒的保质期外,也要注意啤酒瓶的生产日期,尽量选择两年以内的新瓶。

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