中国日报网
用户名 密码 注册
中国日报

辽宁在全国首办营养师大赛

2015-05-14 13:06:32 来源:沈阳日报
打印文章   发送给我好友
免费订阅30天China Daily双语新闻手机报:移动用户编辑短信CD至106580009009

5月13日,记者获悉,由辽宁省疾病预防控制中心主办的辽宁省首届营养师大赛正式启动,这也是全国首次举办营养师大赛。

辽宁省疾控中心主任赵卓表示,我国现有高血压患者3.2亿、高血脂患者2亿、糖尿病患者1.4亿,尚有50%的人血糖异常(糖耐量受损)、高胆固醇血症患者3300万、肥胖患者1.2亿等,慢性病致死率占总死亡率的85%以上,严重威胁着人民的健康与生命。要防病、保健、延衰、益寿,必须从源头抓起,从饮食、运动等方面践行科学健康的生活方式。除自身保健外,营养师的指导与辅助作用是至关重要的。

记者了解到,大赛分四个阶段,初赛是理论考试,按参赛人数的10%进入复赛;复赛利用PPT主题演讲选出50人进入半决赛;半决赛为超市选购食品,9名优胜者进入决赛;决赛的基本形式是配餐烹饪,即根据要求给出食谱,并现场烹制出代表性菜品,还要回答评委提出的相关问题,由营养评委、烹饪评委等现场打分,决出最终名次,并颁发奖金和获奖证书。

当天,北京协和医院临床营养科教授于康为参赛营养师进行演讲。

编辑:刘婧 标签: 营养师 大赛 半决赛 首办 复赛
 
 
 

精彩热图

 
 

焦点图片

广东警方宣布侦破香港“4·25”特大绑架案

神木县三辆半挂车相撞 两人被困其中一人身亡

广州出现少见日晕天象

中国北极村国旗班亮相 图钉扎脖子练军姿

精彩热图

贵州警方摧毁跨省制假团伙 涉案物品摆满长桌

图片精选:官兵在震后为“帐篷小学”送关爱

第十八届中国北京国际科技产业博览会今日开幕

拱北海关破获全国最大渔具走私系列案