999元/盒、1399元/盒……,8月23日,记者走访沈阳太原街几大超市时发现,前两年因饱受非议而几乎绝迹的“天价月饼”,如今再次堂而皇之地摆上了超市的专柜。
与往年相比,今年的“天价月饼”更注重内含,而不是包装盒内的赠品,以往月饼盒里红酒、茶叶等都已绝迹。
销售旺季未到商家炒气氛
“这款月饼是从广东中山空运过来的,里面的馅是用鲍鱼制成的,在当地也是很有名的品牌。”在太原街沃尔玛超市,某品牌月饼的销售人员指着一盒1399元的月饼对记者说,单位大宗购买会有折扣,购买月饼到一定金额还有赠品,包括食用油、面粉等。
记者注意到,几乎所有的月饼生产厂家都将成垛的月饼礼盒,摆在醒目的位置进行促销。100元至300元之间的月饼礼盒成为不少企业的主打品种。一位销售人员介绍,今年月饼礼盒的价格大多在300元以下,200元左右中低价位礼盒销售最好。
月饼销售也刮起“团购风”
与传统在超市、直营店等渠道销售相比,今年月饼销售掀起一股团购风,有的团购价低至六折。
记者在网上搜索看到,拉手、美团等知名团购网均加入了月饼团购大战,粗略估算,仅沈阳地区能团购的散装月饼或礼盒,就有200多种,价格也从几元到上千元不等。
不过,在月饼团购火爆的同时,也有人借团购做起黄牛,开始倒卖团购月饼票。日前,大众点评网就对外宣布:他们将对倒卖大众点评网团购券的黄牛采取查封会员账号、取消违规团购券有效性、法律手段等诸多措施进行严惩。建议消费者到团购网的官方网站上购买团购券,以免买了黄牛的月饼券被网站封号后无法使用,造成金钱损失。
“糖高宗”拉高月饼价格
沈阳市食品协会副会长、沈阳稻香村食品有限公司董事长兼总经理刘志国告诉记者:“今年本地产月饼仍是主流,占到整个月饼市场的90%。”受原材料价格上涨的影响,今年沈城月饼价格也是水涨船高。“涨的最多的就是白糖,原来每吨只有5800元,现在一吨就要8100—8200元,涨了近四成。还有食用油、馅料等都上涨了15%左右。”而另一个影响月饼价格的就是人工成本的提高,“去年整个时候,雇佣一个临时工人,8小时工作制,每天50元,而今年每天80元还未必能留下员工。”
今年月饼价格上涨已成定局。尽管如此,企业仍难以完全消化成本上涨带来的压力。
来源:沈阳晚报 编辑:于姝楠