方便面是走进千家万户的食品，但市民曲先生食用方便面之后，出现腹泻症状。他查看剩余的方便面，发现竟然已经霉变。

5月22日，经过船营工商分局长春路工商所工作人员调解，销售方便面的超市负责人、方便面厂家销售人员向曲先生支付了1000元赔偿款。

据了解，前不久，曲先生在长春路上的一家超市内，以每袋1.5元的价格，购买了4袋某品牌的方便面。回家后，当晚便食用三袋。“没想到，吃完方便面之后，出现腹泻症状。”曲先生说，由于他比较粗心，在煮方便面的时候，没有仔细查看方便面的外观。第二天，他打开剩下的最后一袋方便面，发现方便面已经发霉变质，无法食用。

随后，曲先生找到该超市负责人，超市负责人立即与方便面厂家销售人员联系。然而，由于双方争执未果，曲先生到长春路工商所投诉。

长春路工商所的工作人员随即展开调查，并责成方便面厂家销售人员与超市负责人，共同对出现霉变的同一批次的该品牌其他方便面进行抽检。经市产品质量检验院检测，送检样品菌落总数项目合格。经了解，导致方便面发霉变质的原因，很可能是运输或贮存过程中，方便面的外包装破损、漏气导致受潮发霉、变质。

据长春路工商所工作人员讲，根据新《消法》中的相关规定：“经营者提供的商品或者服务，造成消费者或者其他受害人人身伤害的，应当赔偿医药费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。”

经过长春路工商所工作人员反复调解，最终，超市负责人与厂家销售人员，付给曲先生1000元做为赔偿。

长春路工商所的工作人员提醒市民，方便面由于其即食性强、价格适宜，深受不同层次的消费者喜爱，但由于方便面的种类众多，想要买到优质可口的方便面，选购时还需细心鉴别。

在挑选过程中，一定要注意方便面的生产日期，尽量选择生产日期较近的产品。过期的产品会变质，若是吃了过期的产品，很有可能会引起呕吐、腹泻等。挑选时，还应注意方便面的配料表，可以参考配料表选择口味。与此同时，注意查看外包装是否完好无破损。因为包装一旦破裂，便容易被污染，还会加速食品氧化变质的速度。

在食用之前，应留意查看方便面的色泽，凡是面饼呈均匀乳白色或淡黄色，无焦、生现象即为合格方便面；仔细闻方便面气味，好的方便面气味正常，无霉味、哈喇味及其他异味。此外，还要看复水，面条复水后无明显断条、并条，口感不夹生、不粘牙的，均为合格方便面。

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