中国经济网深圳3月25日讯 （记者康城）“‘怕上火，喝王老吉'，‘经常用脑，多喝六个核桃'，猴头菇做菜是美味食品，猴头菇做药可治疗胃病，猴姑饼干所含猴头菇成分较高，猴姑饼干养胃是合理、合规的说法。”江中集团市场部负责人接受记者采访时说，“养胃”并非纯粹的医学用语，和“上火”“补脑”一样是一种常规的民俗用语，消费者看了也一目了然。江中集团有着20多年的肠胃领域健康研究经验，从医学角度看，猴姑饼干确实能达到养胃效果。

现代都市人群，生活越来越不规律，患有“胃炎”“胃溃疡”等胃病人群数以千万计。正是基于由“养胃”的精准定位，江中集团作为饼干业新兵其"猴姑"饼干一炮打响，从去年10月才开始铺货，甚至出现"一饼难求"的销售热况。

江西中医药大学中医研究所一位教授介绍，胃病治疗一般是用胃三联来治疗，主要是抗菌、修复胃粘膜和制酸，治疗周期一般是15-20天，基本上能够缓解病情，但是胃病又很难根治，容易复发。复发的主要原因是由幽门螺杆菌引起，而幽门螺杆菌很是顽固，难以彻底消灭。据医学权威机构统计数据，中国人幽门螺杆菌呈阳性的比例大概在55%左右，而猴头菇确实具有抑制幽门螺杆菌的效应。因此，私下里自己也会推荐亲戚朋友们先用西医的胃三联来治病，然后再用中医食疗办法来进行巩固，猴头菇是食疗的首选，从这个角度看，猴姑饼干也是个不错的选择。

长期关注中药产业的深圳晴天投资研究总监刘爱龙对本报记者介绍称，江中集团"猴姑"饼干在销售上的成功有三大经验：其一，成功地契合了江中集团在肠胃领域的常年研究经验；其二，定位清晰且准确，旗帜鲜明地供胃病患者吃的饼干；其三，饥饿营销法。从去年9月份开始就在10多家省级卫视进行大量广告投放，紧接着在央视也开始广告轰炸。其产品直到10月份才批量供应经销商。到春节前后，由于消费市场反应热烈，甚至出现"一饼难求"。多家省级经销商在春节前跑到公司来排队等货，有经销商还说："卖场老总出面要货了，给多给少不论，总要给点货。"据江中集团市场部食品总监李斌介绍，江中猴姑饼干之所以能赢得消费者的青睐，是因为江中集团猴姑饼干从研发到生产均严把质量关，每块饼中均放了足量的猴头菇。笔者走访了几家卖场，感觉猴姑热卖是不争的事实。

尽管目前猴姑饼干市场表现优秀，由于广告投入费用较高，迄今为止，猴姑饼干还属于投入期，处于亏损状态，预计要到今年年底才能打平。猴姑饼干是江中集团诸多主导产品中唯一由江中集团负责推广的产品，与上市公司江中药业（600750.SH）无关。刘爱龙称，二级市场的股民对于猴姑饼干注入上市公司的预期较高。如果该产品能够稳定年销售10亿元以上，应该能贡献5000万元以上利润，净利率在5%-10%左右。尽管江中集团此前有高管公开表态，如果猴姑饼干市场推广成功，待时机成熟后会将猴姑饼干业务注入上市公司江中药业。但是江中药业证券部相关人士接受记者采访时称，目前仍然没有时间表。

最近数年，以云南白药、白云山、东阿阿胶等为首的医药企业纷纷试水保健品、功效食品等大健康产业。其中，白云山的王老吉凉茶作为百亿级产品、云南白药的牙膏在2012年销售额就达到17亿元，成为另外一个"拳头"产品。东阿阿胶推出的东阿阿胶原粉、桃花姬阿胶糕等功效食品也颇受市场追捧。