问物价

上行通道会不会打开？

菜价肉价走势如何？

随着天气转暖，菜价会有一定回落；猪肉价格不会快速上涨

记者：民以食为天，老百姓对蛇年食品价格的走势格外关心。最新数据显示，今年1月份CPI环比上涨1%，创下2012年2月份以来月度环比涨幅的最高值，其中蔬菜和肉类价格上涨的影响占了六成。今年菜价会不会出现回落？猪肉价格从去年底起逐步上扬，今年会不会重回上升通道，甚至再次快速上涨，出现“猪周期”现象？

范剑平：蔬菜价格受自然气候的影响比猪肉、粮食更为明显。2008年1月，我国南方发生的低温雨雪冰冻灾害，就对蔬菜生产造成了较大影响。今年以来，全国还没有出现那样的异常天气。按照过去规律，随着天气转暖，菜价会有一定的回落。

中国的生猪业已多次出现周期性波动，这个周期一般在2—3年左右。“猪周期”的循环轨迹是：肉价下跌、养猪亏损——农民大量淘汰母猪——生猪存栏头数明显下降——猪肉供不应求、肉价上涨——农民扩大生猪存栏头数——猪肉供过于求、肉价下跌、养猪亏损。

从去年上半年起，我国进入新一轮“猪周期”，肉价不断下跌。当跌至盈亏平衡点时，国家果断出手，收储冻猪肉；农民也吃堑长智，没有大规模宰杀母猪，生猪存栏头数基本保持稳定。由于生猪存栏头数状况决定了未来几个月的猪肉价格水平，因此今年猪肉价格虽然有可能小幅上涨，但只是一种恢复性上涨，不会出现像过去“猪周期”中那样的疯涨。

物价将进入新的上升周期？

今年经济可能还难以稳定地进入上升周期，因此不能说物价将进入上升周期

记者：或许是最近CPI的反弹引起了大家的警觉，时下，“2013年物价将进入新的上升周期”、“物价上行通道已经打开”等观点频频见诸媒体，对此您怎么看？

范剑平：我不同意这样的观点。物价上涨往往是经济增长的滞后反映。从来都是经济先涨，物价后涨，只有经济增长进入上升周期，并且增长速度超过潜在增长率，导致社会总供求关系发生质的变化，供不应求，才会造成物价持续、全面的上涨，也才能称之为进入上升周期。

当前中国经济虽然企稳回升，但经济回稳的基础并不牢固，今年经济增速超过潜在增长率的可能性不大，社会总供求关系也不大会发生逆转。今年中国经济可能还难以稳定地进入上升周期，因此不能说物价将进入上升周期。

进而言之，大多数工业制成品面临产能过剩，价格很难上涨，今年有可能涨价的还是农产品。我国农业由于受人多地少等自然条件制约，长期处于一种紧平衡状态，即本国生产加上进口的农产品能维持供求基本平衡，但稍有自然灾害，就可能出现供不应求、价格上涨。

2013年，农产品紧平衡状态不会改变，如果风调雨顺，价格波动就小；如果灾害频生，价格波动就大。但即使出现后面那种情况，由于工业品价格下降的抵消效应，加上农产品在CPI中的权重仅为30%，物价总水平不会因此而大幅上涨，我们也不能因为这种气候因素带来的价格上涨而得出物价进入上升周期的结论。