据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，１１月４日，蔬菜价格以涨为主；牛羊肉价格上涨；食用油价格以降为主；猪肉价格下降；水产品、水果、成品粮价格微幅波动；禽蛋、奶类价格基本稳定。

监测的２１种蔬菜中，３种价格下降，１２种价格上涨，６种价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降０．２％；去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉、牛腱肉、牛腩肉价格分别上涨０．４％、０．２％、０．１％、０．１％；纯葵花籽油价格上涨０．１％，大豆调和油价格下降０．１％，花生调和油、纯花生油、纯菜籽油、纯大豆油价格降幅均未超过０．１％。

北京、天津、河北、内蒙古等多地信息采集员反映，受降温、降雨和降雪天气的影响，部分蔬菜价格上涨明显。监测数据显示，９月份以来全国蔬菜价格整体呈下降走势，但近日出现上涨走势。与１０月３１日相比，１１月４日，２１种监测蔬菜全国日平均价格上涨０．７％。分品种看，超六成蔬菜价格上涨。黄瓜、四季豆、茄子的涨幅居前，分别为３．４％、３．２％、１．８％。（记者 郭爱民）