如何减弱猪肉价格上行的影响
现阶段来看,鉴于猪肉价格上行在推动CPI方面的巨大能量(猪肉价格同比上涨10%,则带动CPI上行0.25~0.3个百分点),以及猪肉价格上行可能带来的传染效应,因此,提早预防猪肉价格上行、为宏观刺激政策留出足够空间,在确保经济稳中求进和实践价格平稳运行方面,就显得非常必要。
一方面,务必要明确应对猪肉价格上行,必须要立足国内、自力更生。我国猪肉产量占到全世界产量的一半左右,且世界其他国家猪肉供求总体均衡且非常平稳,这一特征决定了虽然我国可以短时间通过适度加大进口来应对需求的增加、控制猪肉价格上涨,却不能作为根本手段,解决猪肉价格的大幅波动只能依靠自身。
另一方面,务必要明确,应对猪肉价格上行,政府在某些领域不应缺位。这些领域包括:向市场发布及时、准确、全面、动态的供求信息,指导各类生产主体相机生产;在流通、零售、检验等环节给予适当政策支持,降低流通成本,促进区域间的配置效率;适当加大政府反周期操作力度,通过国家储备等方式调剂市场供求;动态修订生猪生产行业盈利能力的预警指标(也即猪粮比等),准确掌握生猪生产行业绝对和相对的盈利能力,当这一能力出现持续下降时,及时运用价格补贴等手段刺激生产者积极性。