记者了解到,今年蔬菜市场行情有人忧亦有人喜。种植马家沟芹菜的菜农侯卫强说:“我原来在市里开网吧,每年也能挣七八万元,后来不干了,回家种芹菜。今年我种了近30亩,纯收入60余万元。”

在平度市,与侯卫强一样靠种芹菜发家致富的菜农有很多。据平度市农业局介绍,2002年,平度芹菜种植面积为5000亩,2010年达到30000亩,总产达到9万吨。与此同时,生产效益大幅提高。2002年,农民种植一亩芹菜收入仅2000元左右,现在亩收入是以前的10倍。

由于菜价便宜,不少市民也得到了实惠。“与去年相比,今年大蒜、生姜、白菜等蔬菜的价格便宜了不少。去年一顿饭吃一个菜,今年每顿吃两个菜。”北京一位市民说。

如何兼顾“菜园子”与“菜篮子”?

今年以来,面对多地蔬菜出现的价跌、滞销、卖难现象,我国多地多部门连续出台措施,力图扭转这一不利局面。

为了调动农民种菜的积极性,保障其基本利益,上海建立了绿叶菜价格保险制度,主要由上海安信农业保险公司具体实施,政府对保费进行补贴;河南则开通“微博菜市场”,通过网络征集蔬菜滞销信息,并绘制出生动形象的“河南蔬菜滞销地图”广而告之,不少饭店、社区、机关单位联系表达了大宗采购意向,缓解了蔬菜滞销卖难……

近年来,国内蔬菜价格大起大落,“卖难买贵”“菜贱伤农”“菜贵伤民”等问题交替出现,农民、经销商、市民等相关各方均受到了不小的影响。

中国蔬菜流通协会副秘书长陈明均认为,应尽快建立起全国性的农产品信息服务平台,解决信息沟通难的问题。此外,可以借鉴发达国家的做法,以政府买地置房建立的市场为主,建设公益性的社区菜市场和批发市场。

中投顾问食品行业研究员周思然认为,提高组织能力、建立通畅的销售渠道是未来解决蔬菜价格正常化的重要手段,建议政府通过引导农民发展专业合作社等组织化生产,完善产销对接机制,使农户与超市、社区、工厂、学校等建立畅通的产销对接渠道,缓解“小生产”与“大市场”之间的矛盾。

此外,不少业内人士认为,未来蔬菜发展应走总量保障、高质高价之路,既要建好“菜园子”,让农民增收;又要保卫“菜篮子”,让市民吃上平价菜。首先从增加蔬菜产量、减少流通环节费用等方面入手,保障蔬菜供应,保证市民能吃上平价菜;其次鼓励有条件的地方发展“名牌”蔬菜,走高质高价之路,增加农民收入。

来源：新华网 编辑：于姝楠