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苹果高价泡沫破裂 囤货商大量甩货
2011-05-18 15:41:51      来源:中广网

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苹果高价泡沫破裂 囤货商大量甩货

昔日高价买进的苹果现在无人问津(威海新闻网图片)

同样类似的情况发生在山东多地,对此,山东省商务厅市场运行处副处长郭宏伟表示,随着库存逐渐上市销售,苹果有价无市的局面还将持续一段时间。

郭宏伟:苹果是有一些囤的,有些市反映囤的比较多一些,最近就要出货了,因为苹果的存储期2到3个月,不能再囤了。

大量积压、供求关系变化导致价格泡沫破裂

按照往年的情况,“五一”过后,市场上的苹果价格会上涨,为何今年不但没涨价,反而低价销售却无人问津呢。我国苹果主产地、山东烟台苹果协会会长赵培策表示,主要因为去年收购价过高,不少人收购后惜售存在冷库里,造成今年(2011年)苹果大量积压,供求关系变化导致价格泡沫破裂。

赵培策:去年秋收的时间,收购苹果的价格比较高,高的出奇。我们果农都不理解。

赵培策告诉记者,看到价格高的离谱,他和不少同行及时收手,但还是有大量的资金前来收购,仿佛一夜之间,全国的经销商都来了,抢着收购烟台苹果。正是这股力量,最终将苹果价格推到天价。

赵培策:去年参与经营苹果的队伍掺杂了一些杂音,有一部分搞其他产业的,你比如说搞建筑的,搞服务行业的等等,看到前几年苹果价格高,就勾起了他的欲望,搞炒作,游资炒作,这部分人比较多。我们算了一些,这部分人收购的苹果数量大概有40%左右。

专业人士:农业组织化程度的缺陷或成主因

恰恰是这40%的苹果,成为目前市场上最难销售的。因为对市场判断过分乐观而大量存储农产品,最终导致价格泡沫破裂,这在山东已不少见。这个问题怎么解决?

从大白菜到苹果,在山东省商务厅市场运行处副处长郭宏伟看来,反映的是农业组织化程度的缺陷。

郭宏伟:包括蔬菜也好,苹果也好,还是与我们农业生产的规模化程度有关,规模程度上不去,农业生产的组织方式不改变,很难避免这种。一家一户的生产无法开展订单农业,也就无法避免这种市场波动。

而烟台苹果协会会长赵培策表示,只有形成“大农业”的生产模式,才能更好的降低市场风险。

赵培策:有了农民苹果专业合作社,生产有了规模,那么这个规模得和企业相对接,然后再和国家超市相对接,形成一个产业链条,用我们常说那个农业产业化经营模式,这是最好的经营渠道。

来源:中广网   编辑:许银娟

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