“天价大餐”吃的不买、买的不吃
如此高价的圣诞大餐,会有市场吗?究竟是什么人不惜一掷千金前来消费呢?
黄龙饭店的黄小姐表示,圣诞大餐目前已经预订了将近40%的座位。预订圣诞大餐的以企事业单位购买用于送人为主,也有家庭聚会和情侣约会的情况。“一般送人我们推荐宴会厅,档次高。自己吃我们推荐价格低很多的、1198元每位圣诞自助餐。”
“我们圣诞宴只有60个座位,去年爆满,今年已订了快一半了,预订得趁早。”当记者以预订为名拨通杭州雷迪森龙井庄园电话时,工作人员曾小姐告诉记者。
家住杭州市物华小区的市民张丽娟表示,普通市民的收入也就是每年两三万元,现在物价上涨很快,生活压力已经大了不少,吃这么高价的圣诞餐真是奢侈。“这种圣诞餐不是针对普通老百姓的,这样一顿的钱,够我们全家吃好几个月的!”
杭州一家IT企业高管何俊年收入数十万,但他表示,自己不会去吃价格这么高的圣诞餐。“吃得起,但这样消费没意思。”不过他也认为,如果是买来餐券作为礼品送给客户,倒是一个不错的沟通礼物。
在杭州从事饭店经营的杨楠告诉记者,大多数“天价圣诞餐”都是利用文娱表演、丰富奖品以及一些听起来很“高档”的原材料制造噱头吸引眼球,以此变相提价,真正以美食为卖点的其实不多。“吃的人不买,买的人不吃。很多高价宴席券都是被用来‘拉关系’的。”他说。