(春天的大熊山)

(梅山龙宫)

　　她太远了，

　　藏在梅山文化的深处，大山和4000年时光封存了她的神奇；

　　她太近了，

　　就在长株潭的城边，习惯眺望远方的眼睛忽略了她的美丽。

　　今天，沪昆、二广、长娄、娄怀、益娄衡高速铁路和公路就要飞过她的身旁，

　　我们突然发现，

　　她是一朵开在湖南心脏的奇葩——

三湘美食

冷水江全牛席

在冷水江与涟源交界处的花桥，就在省道312公路两侧，大大小小有近二十家全牛席餐馆。这里宰卖的是来自贵州的黄牛，现宰现烹，大灶大火，再佐以本地山胡椒和红白辣椒，鲜香嫩辣，食之难忘。

全牛席有20多道菜：牛脑髓、牛鼻子、酸辣牛百叶、铁板牛排、小炒黄牛肉、牛杂火锅、三合汤、爆花筋、煲牛鞭等。

新化十荤十素十饮

新化的美食独成体系，不像其它地方只有一两道菜撑门面。有十荤十素十饮。十荤中的穇子粑粑蒸鸡粗中有细，回味悠长。“三合汤”用水牛牯之牛血，厚实之牛肚及黄牛牯里脊肉为主料。配以山胡椒油，吃得人脑门冒汗，腹内起火。农夫河鱼肉质细腻香醇，雪花丸又酥又软。鸭子粑像金黄的糊糊，咬一口满嘴肉香。水车鱼冻用紫鹊界的泉水自然冻上的。稻花鱼在稻田里长大，有稻花的清香。

新化的“十素”指的是杯子糕、糁子粑、糯米粑、酣荞粑、糍粑、蕨粑、擂米粑、淀粉粑、粽子、烧麦。 “十饮”就是擂茶、凉粉、水酒、蛇酒、米烧酒、甜糟酒、苡米酒、云雾茶、青红茶、金银花甘草茶。十种风味小吃：白溪豆腐、白辣椒、洋溪玉兰片、文田豆浆皮、大熊山神仙菜、鸡冠菌、古台山竹荪、坛子酸豆角、米粉茄子皮、盐菜。

快乐自驾

娄底精品旅游线路（从长沙出发）：

1.长沙——曾国藩故居——双峰石榴基地——大熊山——梅山龙宫——油溪河漂流三日游

2.长沙——曾国藩故居——蔡和森纪念馆——湄江——梅山龙宫——紫鹊界梯田四日游

3.长沙——水府庙——曾国藩故居——波月洞——紫鹊界梯田三日游

4.长沙——湄江——波月洞——紫鹊界梯田——奉家古桃源三日游

5．长沙——梅山龙宫——紫鹊界梯田——高洲温泉——虎形山花瑶——魏源故居四日游