“泰国香米”在省城市场上并不少见。今天，记者走访长沙市的家乐福、沃尔玛、新一佳、步步高等大型连锁超市，以原装进口“泰国香米”的5大标识，比照货架上的“泰国香米”，真伪立现：所有10个品牌的“泰国香米”，只有2个品牌完全符合进口“泰国香米”的标识。

8种“泰国香米”存疑

在芙蓉广场的家乐福超市，货架上摆有“金葵泰国香米”、“金熊泰国茉莉香米”，生产厂家都是广东成泰米业，每5公斤分别售价66元、89.8元。比照原装进口“泰国香米”的5个标识，第一个标识就不对，原装进口的“泰国香米”标明泰国原产，而这两种所谓的泰国香米，产地均为广东佛山。

而在黄兴路的沃尔玛超市，记者看到，“口口牌泰国香米”的包装袋上，产地虽然是泰国，却是用标签纸重新“贴牌”；在五一路的新一佳超市、梓园路的步步高超市，没有任何一个品牌的“泰国香米”包装袋符合5大标识。

在这几大超市，记者所见的10种“泰国香米”，仅“福临门泰国茉莉香米”和“金健原装泰国茉莉香米”5大标识齐全，每公斤售价13元以上。

记者还发现，不少大米虽未直接标注“泰国香米”，却号称“泰香米”、“泰国香”，打起了“擦边球”，原产地也没有按规定写在产品包装袋上。

“湘晚籼13”很像“泰国香米”

有大米厂家称，在国内能生产“泰国香米”，因为种子来自泰国。湖南省农业厅粮油处副处长戴魁根说，泰国对水稻种子保护特别严格，茉莉香米的种子禁止出口，其他途径也几乎难以搞到“泰国香米”的种子。

戴魁根多次参观过“泰国香米”生产基地，一丘丘试验田，四周都挖了一米多宽的水沟，伸手摘几粒谷子都不可能；机场海关检验严格，种谷很难偷带出境。

“泰国香米”掺假比较容易。戴魁根称，从外形上看，“湘晚籼13”很像“泰国香米”，这两种米混合，消费者很难识别。

据介绍，“湘晚籼13”是较淡的自然清香型，“泰国香米”则为浓香的茉莉香型。虽然香型不同，但掺和以后，“湘晚籼13”的自然清香容易被茉莉香掩盖，消费者难以识别。“泰国香米”外观晶莹剔透，“湘晚籼13”的透明度也达到国家1级标准，同样晶莹剔透；“泰国香米”完整无损的整米粒的平均长度不小于7毫米，平均宽度不低于3毫米；“湘晚籼13”的精米长7.5毫米，平均宽度4毫米左右。

“湘晚籼13”蒸煮成饭，食味可口，软而不粘，与“泰国香米”口感相似。戴魁根说：“如果以80%的‘湘晚籼13’，掺入20%的‘泰国香米’，很容易让消费者认同为‘泰国香米’。”

极品湘米品质不输“泰国香米”

作为国内稻谷产量第一省，我省一直以开发“超泰米”为目标。所谓“超泰米”，即大米的综合指标赶超“泰国香米”。

作为湖南省当家品种的“湘晚籼13”，其综合指标已接近“泰国香米”。近几年，省农科院水稻所在优质稻育种上喜获大突破，以育种专家赵正洪为首的专家组育出了“玉针香”、“玉柱香”、“农香18”等高档优质稻品种，达到国标一等优质米的标准。

“玉针香”米粒长9.1毫米，是目前国内最长的米，长度超过“泰国香米”。据赵正洪介绍，“玉针香”外观晶莹如玉，米饭清香扑鼻、松软可口，其产量、外观、适口性等综合指标已不输“泰国香米”。“玉柱香”、“农香18”的外观、食味等主要指标也与“泰国香米”不相上下。

赵正洪说：“各种掺假的‘泰国香米’，对消费者利益造成了损害，对正宗‘泰国香米’也造成了损害。极品湘米的品质已经很好，大米经营者应该诚信经营，打响湘米品牌，维护消费者的利益。”

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原装进口“泰国香米”的5大标识

一是标明泰国原产；二是条形码以885开头；三是注明纯度在92%以上；四是要有泰国茉莉香米官方注册标志，即绿色圆形底盘上有金色谷粒和稻穗；五是印有“五洲检验（泰国）有限公司”字样。

来源：红网  编辑：周青