中国日报湖南双语网 肉品质量安全一再成为社会关注热点，湖南省商务厅7月20日转发商务部紧急通知，部署加大生猪屠宰行业清理整顿力度，严厉打击私屠滥宰行为。

“今年以来，全国肉品质量安全事件时有发生，我省生猪产品质量安全也存在较大隐患。”省商务厅表示，湖南省将严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉的违法行为，各市州商务部门将联合相关部门，加强对高发时段和地域的巡查，盯紧城乡接合部、私宰专业村（户）和肉食品加工较集中的区域。

同时，湖南省将继续加大生猪屠宰行业清理整顿力度，加快生猪定点屠宰资格证章审核换证，严格依法把好定点准入关。对于达不到规范和标准要求的屠宰企业，将坚决予以淘汰，一律不得换发牌证；新建、改建、扩建定点屠宰厂(场)，也要符合省级人民政府制定的设置规划。

来源：人民网 责任编辑：王艳云