2012年12月24日起,哈尔滨香格里拉大酒店特有的季节性餐厅“冰宫+冰吧”,将盛装开业。该餐厅由全冰体建造而成,采用了富有浓郁的北国冰雪及民俗特色的内部装饰。冰宫内设有四间包房和一个大厅,分别采用不同民族风格装饰,供应冬季火锅套餐,可同时容纳90人用餐。冰吧设于冰宫内,以萨满教的祭祀风俗做为装饰元素,供应酒类饮品及多种热饮,可容纳30人。另外,冰宫还提供腿部保暖设施,令宾客在零下十几摄氏度的环境下用餐时也能感觉温暖舒适。
总部设在香港的香格里拉酒店集团目前拥有和管理香格里拉、嘉里和盛贸饭店三个品牌,共计75家饭店,客房量已超过30,000间。香格里拉是五星级的豪华酒店品牌,提供高品质的设施和服务。目前,香格里拉品牌的酒店分布在澳大利亚、加拿大、中国大陆、斐济、法国、香港、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、菲律宾、新加坡、阿曼、台湾、泰国和阿联酋。此外,集团还有众多新的酒店项目正在筹措中,主要分布在中国大陆、印度、马来西亚、蒙古共和国、菲律宾、卡塔尔、斯里兰卡、土耳其和英国。