据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，8月30日，禽蛋、牛肉价格上涨；食用油价格以涨为主，成品粮价格稳中有降，蔬菜、猪肉、水果、水产品价格微幅波动，羊肉、奶类价格基本稳定。

监测的21种蔬菜中，4种价格上涨，8种价格下降，9种价格持平；猪五花肉价格上涨0.2%，猪后臀尖肉价格下降0.1%；花生调和油、大豆调和油、纯花生油、纯菜籽油、纯葵花籽油价格上涨，纯大豆油价格下降，波动幅度均在0.1%以内；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格均上涨0.2%。

监测数据显示，7月下旬以来，全国鸡蛋价格持续快速上涨，同比降幅不断收窄。与今年7月21日相比，8月30日，全国鸡蛋价格上涨17.0%。分地区来看，监测省区市的鸡蛋价格均上涨，黑龙江、吉林、辽宁的涨幅居前，分别为40.2%、37.9%和30.1%；逾七成省区市的鸡蛋价格已超过每斤5元，其他省区市的鸡蛋价格也均超过每斤4.80元。