5月20日,是第27个“全国学生营养日”。今年的主题是“52110,健康快乐行”,旨在引导青少年学生树立健康饮食观,培养健康生活方式。
由于营养过剩、运动少,学生中的“小胖墩”日益增多。专家指出,儿童肥胖将导致成年后也容易发胖,高血压、糖尿病、高血脂等慢性病也将提前发生,肥胖已成为危害青少年健康的一大杀手。
市儿童医院每年接诊300名重度肥胖儿童
在郑州市儿童医院内分泌遗传代谢科,每年会接诊300名左右重度肥胖儿童。
13岁的小勇(化名)体重已经达到了105公斤,过度肥胖,让他被糖尿病缠上了。一次酮症酸中毒,小勇在郑州市儿童医院ICU住了一周才脱离生命危险。
“儿童肥胖有很多危害,家长应该引起重视。”卫海燕介绍,肥胖儿童更容易患上高血压、2型糖尿病、脂肪肝、性发育不良、性早熟、关节损伤等疾病,还会造成嗜睡、记忆力减退等影响智力发育,不少肥胖儿童患有睡眠呼吸暂停综合征。
而在郑州市儿童医院每年举办的减肥夏令营里,70%的孩子患有脂肪肝,不少孩子被关节疼、外阴糜烂、高血压、高血脂等疾病困扰着。
小胖墩是一口一口“吃”出来的
“孩子胃口好,不挑食,几分钟就能吃一碗。”在门诊,不少肥胖儿童的家长都深有同感。卫海燕说,吃饭太快,孩子在没有意识到吃饱时已经吃太多,很容易吃撑。孩子摄入了过量的营养,导致过多的热量贮存在体内,造成肥胖。
“跟着老人生活的儿童更容易肥胖。”卫海燕认为,儿童肥胖的主要原因是缺乏良好的饮食习惯和科学的营养知识。长辈溺爱孩子,只要孩子想吃,就尽量让孩子吃,看到孩子吃得多,甚至会夸奖、鼓励,造成孩子饮食无节制;还有些家长认为鱼、吓、肉等食物对孩子好,就让孩子过度摄入,造成营养过剩。加上孩子运动少,一个个小胖墩就这样“诞生”了。
合理膳食 远离肥胖
怎么吃才健康?卫海燕建议,首先,家长可以给孩子准备一个餐盘,将每餐孩子需要摄入的鱼、肉、蛋、奶等优质蛋白,以及蔬菜、主食、水果,进行合理搭配,保证孩子均衡摄入营养;其次,家长可以将鱼、虾、肉、蛋等食物变着花样做给孩子吃,保证食物多样化;再次,让孩子养成良好的饮食习惯,少喝碳酸饮料,少吃糖、巧克力以及膨化食品,不要边吃饭边看电视或边玩手机,她建议儿童每餐进食时间在20分钟左右。