中国经济网北京3月4日讯（记者宋雅静专栏李凡专栏）农业供给侧结构性改革是今年备受关注的两会热点，而土地流转则是农业政策的重中之重。中国经济网记者就此专访“杂交谷子之父”赵治海代表，他直指我国农民流失太严重，50岁左右的农民成为耕种主力。农民收入低系农产品竞争力差，农业发展亟需国家进行大数据分析支持。
“杂交谷子之父”赵治海代表接受中国经济网记者专访，写下自己2017年小目标：杂交谷亩产达到1000公斤。中国经济网记者李凡/摄
“杂交谷子之父”赵治海代表认为，目前社会上有让农民去创业以增加收入的声音，可在他看来，让农民去创业是不现实的，大部分农民因为知识的限制，不具备创业能力。他直指目前我国50岁的农民已算年轻，70-80岁农民大有人在，土地流失严重，农民种地收入难抵打工收入，农民将越来越少。政府若加大补贴力度，能大大提高农民种植积极性，例如东北每亩地补贴150元到200元，很多农民愿意在接受国家补贴的情况下继续种植。同时，国家应适时推进土地流转，加快规模化生产改革，降低生产成本，提高产业能效及利润，提高农产品在市场的竞争力，才可打破农业发展困顿。
在与中国经济网记者谈到农产品价格持续下跌的困顿时，他举例，在乌克兰调研时发现，乌克兰谷子超市卖1.5元时，中国超市已卖到3.5元，以此即可折射出我们的农作物在市场竞争力有多弱。在乌克兰的农场，大型机器代替农民劳作，在大面积的农场中系统作业，生产效率极高。而我国传统农民对自身要求低，不能改变自身提高作物竞争力，且机械生产落后，自然造成成本高，效率低下，继而进入市场无竞争力，农畜卖不出去。但企业家从事农业产业后，愿意且有能力去改变竞争力差的现状，企业家计算劳作成本生产成本，更能发挥个人资源优势。农场规模化生产对于我国提高农作物全球竞争力迫在眉睫，农民收入是否能够提高，这点非常关键。
此外他还呼吁，亟需国家出台大数据支持，实时分析农作物价格变化，帮助农民根据市场供需调整种植方向。
赵治海代表以张家口为例，向记者详细描绘如何凭借优势提高市场竞争力。张家口的生态优势很明显，空气、水、土壤等环境都很好，但问题在于张家口缺“品牌”，水果蔬菜应品牌化管理，打造有机作物，挂上张家口品牌后再走向市场。现在张家口蔬菜年产量在8000万吨，而京冀实际年消耗量在2000万吨，剩下的则是烂在地里，坏在运输途中，浪费在市场和饭桌上。
赵治海代表叹息道，张家口卖的不是菜钱，而是水钱，张家口坝上十分缺水，水太珍贵了，降水量几乎不能补充农田需求，目前一亩地灌溉需要的水费与菜价也差无几，相当于张家口在卖水，有时候甚至水钱都不够。但如果农民在生产蔬菜时，只生产2000万吨，科学种植，控制灌溉量，便可提高作物品质，打造品牌。政府可以通过对农民推行省水奖励机制，改变农民种植思路及方式，不过量种植，精准种植，打造品牌农产品，最终达到提高市场竞争力的作用，提高农民收入。
他强调，张家口应该打造一批以农业为基础的工业，进行品牌化生产管理，利用优势为农民百姓谋福祉。张家口若能在有机产物上下功夫，为北京首都提供健康放心的蔬果农产品等，这将是一个双赢的美好局面。
代表委员小资料：
赵治海，男，汉族，中共党员，全国人大代表，河北省张家口市农业科学院谷子研究所所长，研究员，被称为“杂交谷子之父”。他攻克了谷子杂优利用的关键技术，并应用于生产，最高亩产810公斤，填补了世界空白。
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