抽检肉及肉制品样品211批次,其中不合格样品数为2批次
中国日报网网河北频道石家庄11月26日电 日前,河北省食品药品监督管理局发布河北省本级食品安全监督抽检信息(2015第6批),涉及肉及肉制品,饮料,调味品,食糖,酒类,茶叶及相关制品、咖啡等6大类,共抽检样品396批次,合格394批次,不合格2批次。
据悉,本次抽检不合格的食品为肉及肉制品,主要包括生鲜肉、预制肉制品和熟肉制品。抽检项目包括铅、铬、砷等重金属,克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等兽药残留,苯甲酸、山梨酸、糖精钠等食品添加剂和微生物指标等32个指标,共抽检肉及肉制品样品211批次,其中不合格样品数为2批次,检出不合格的检测项目为总砷和苯甲酸。
此次抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《熟肉制品卫生标准》(GB 2726-2005)等标准及产品明示标准和指标的要求。
目前,河北省食品药品监督管理局已责成各相关设区市食品药品监管部门按照有关法律法规的规定,对本次监督抽检不合格食品及相关单位依法处理。(完)