2月22日，茅台集团科技大会召开，茅台国营61年来特别是近10多年来的37项重大科技成果的有功人员受到重奖。

据了解，此次大会是继在北京举行的全国科技奖励大会后，白酒行业首次做出的反应和跟进，也是该集团61年首次召开集团科技大会。

省政协副主席、茅台集团党委书记陈敏指出，茅台国营60年来，一代又一代茅台人在生产实践中不断总结传承优秀工艺，不断继承创新、持续改进，不断运用科学技术推动国酒事业的发展。茅台酒的季节性生产，高温制曲、高温堆积、高温馏酒，长期贮存、以酒勾酒，3种典型体的划分等，在我国白酒行业发展历程中的影响广泛而深远，并对今后更好更快地发展有着重要的指导意义。

据介绍，2000年以来，茅台获得了一项发明专利，5项省部级技术成果，制定了两项国家标准，完成了十一大类163项企业技术标准的制定、修订工作，在科技创新工作中取得了突出成绩。未来10年，茅台将重点围绕微生物研究及应用、食品质量与安全、酿造工艺与体系、酒体风味研究等主要方向进行深入细致的规划和研究。

茅台集团表示，将加强优势产业技术研发，建立科研创新模式，形成茅台优势产业集群，开创新的经济增长点；不断完善科技创新机制，加大对科技事业的投入力度，引进和培养科技创新创业领军人才和团队；着力推动企业技术创新、产业技术创新和社会发展创新，着力提升科技创新和成果转化能力。（罗梅）

来源：贵州日报 编辑：宁波