“大叔土窑鸡”的烧窑 。资料图

“鸡”的快递

与传统的烧鸡、烤鸡、炸鸡、盐焗鸡的销售不同，尹吾、卢明、黄漠三人“鸡”的创业，在销售上，没有进商场，没有进超市，没有进夜市，而是选择了一条目前在互联网上最时尚的销售模式：O2O模式。通过“互联网思维”模式，也为“大叔土窑鸡”拓宽了更广泛的营销渠道。

O2O，就是Online线上网店Offline线下消费，商家通过免费开网店将商家信息、商品信息等展现给消费者，消费者在线上进行筛选服务，并支付，线下进行消费验证和消费体验。这样既能极大地满足消费者个性化的需求，也节省了消费者因在线支付而没有去消费的费用。

目前“大叔土窑鸡”主要是配送团队和用户运营。通过这样的运营，三人的创业，也很快有了飞速的发展。“大叔土窑鸡”在通过广西网络名人的推荐，帅哥送货上门服务等营销形式，已经积累了一些人气客户，现在每天的产量已经达到100多只，满足于南宁市内的市民们的外卖需求。