2011年1月，国家认证认可监督管理委员会同意在中心基础上筹建国家白兰地、威士忌、伏特加及葡萄酒产品质量监督检验中心（以下简称“国家质检中心”）。在国家质检总局、认监委、国家食品药品监管总局、国家商务部、广东省政府、广东省财厅、广东省食品药品监管局、广东省经信委、广东省质监局和相关部门的支持下，经过两年多的努力，在广东省酒类检测中心基础上筹建的国家质检中心于2013年12月底正式获国家认监委授权成立。该中心落户于广州市白云区增槎路1103号，拥有一批先进的检验设备和强大的技术骨干人才队伍，总建筑面积5千多平方米，是国内目前唯一的、国家级的权威洋酒检验机构。所出具的检验报告得到包括美国、欧盟等36个国家和地区的44个实验室认可机构的互认，具有公正性、科学性、权威性及有效的法律地位。

国家质检中心的建设成立，对促进我国白兰地、威士忌、伏特加和葡萄酒生产的专业化、标准化，提升产品质量，提高市场竞争力，强化产品质量检验检测，保障我国酒类饮用安全，完善我国白兰地、威士忌、伏特加和葡萄酒等产品质量监督检验体系，推进酒类行业结构完善，贯彻落实《食品安全法》等政策法规等方面，具有重要的意义。

作为国家级的产品质量监督检验机构，国家质检中心检测能力定位于立足广东，面向全国，与世界接轨，不仅进行检验检测，而且进行科研开发，以解决行业发展中的实际问题。在国家质检中心筹建过程中，中心组建了由全国酒类行业、国家酒类质检中心及相关权威检测机构的专家、学者组成的专家团队，为国家质检中心的建设出谋划策，为国家质检中心的筹建提供了全面的指导和帮助。目前，该中心已形成以教授、研究员为主导，高工、硕士研究生为骨干，科班毕业生为基础的结构合理的多层次科研检测队伍，拥有一批国际顶级的先进检测设备。

国家质检中心的业务范围和任务包括：承担国家有关部门指定的白兰地、威士忌、伏特加和葡萄酒等商品质量普查和例行检验工作；承担国家有关部门下达的行政技术执法和白兰地、威士忌、伏特加和葡萄酒等商品质量监督检验及优质酒类的评选、复查、跟踪检验和质量追溯；承担与参与白兰地、威士忌、伏特加和葡萄酒等商品的国家标准、行业标准或国际标准或规范的制（修）订项目以及标准有关工作；承担国内白兰地、威士忌、伏特加和葡萄酒等商品质量仲裁检验、司法鉴定和委托检验，以及白兰地、威士忌、伏特加和葡萄酒等商品质量安全等重大事故、纠纷的调查、鉴定和评价工作；开展国内外白兰地、威士忌、伏特加和葡萄酒等商品质量分析研究和安全检验检测的国际合作交流；承担全国流通白兰地、威士忌、伏特加和葡萄酒商品品质的普查、风险的评估、新商品和科研成果的鉴定检验，并为政府决策提供科学数据；承担白兰地、威士忌、伏特加和葡萄酒等产品标准化生产技术研究和相应的白兰地、威士忌、伏特加和葡萄酒质量保证体系建设工作，并承担白兰地、威士忌、伏特加和葡萄酒等相关认证认可工作；承担白兰地、威士忌、伏特加和葡萄酒等商品质量相关的技术咨询和技术服务，提供专业技术服务和人才培训。

国家质检中心未来的发展方向主要是:更好地承接上级行政主管部门下达的职责和任务，适应食品质量安全监管体制的改革要求;满足市场各关联方在风险监测、产品检验、真假鉴定等方面日益增长的需求;充分发挥国家质检中心的作用和影响力，以国家质检中心为依托，积极拓展检测领域，形成以酒类产品检验、鉴定为核心，涵盖全部食品检测项目的检测能力;建立高效、快速为特色的食品安全风险监控和应急检测机制，并通过广泛的国内外交流与合作，建成国内一流，具有国际影响的酒类、食品质量安全检测机构。

广东省酒类检测中心是广东省食品药品监督管理局直属事业单位。主要职能是对进入我省市场的各种酒类进行质量检测、分析和监测、鉴定，承担有关酒类质量检测咨询工作，承担省食品药品监督管理局委托的其他工作。目前，中心具备依据相关标准对酒类产（商）品进行质量监督检验的能力，是具有第三方公正地位、具有酒类产品全项检测能力、法定的酒类专业检测机构。多年来，该中心坚持国际交流、科研导向，与国外酒类管理部门、检测机构及相关企业建立了良好的合作关系，共同搭建技术互动平台，与国际知名企业、检测机构在洋酒的防伪标识、品评、特征成分分析、快速检测、法律法规、产品标准等方面进行了深入的交流与合作。如定期与法国干邑酒行业办公室进行干邑酒全项目的比对实验；与西班牙加泰罗尼亚软木研究所（ICSURO）共同开展葡萄酒橡木塞的研究；与国际洋酒协会、帝亚吉欧、保乐力加、杰克丹尼、轩尼诗、芝华士公司等知名洋酒品牌企业在洋酒打假方面进行了充分的合作。