面对食品安全事故频发的今天，中国保健品协会徐华峰秘书长在日前举行的“2012•探寻与展望”食品安全高端对话中指出，人们对安全食品消费的信心已明显不足，要重振公众信心，推动食品安全形势持续好转，需要诚信与监管的良性互动，需要社会各界通力协作以形成强大的社会合力。

日前，由新华网主办、完美（中国）有限公司协办的“2012•探寻与展望”食品安全高端对话在广东省中山市举行。作为食品安全行业年度最具影响力的重要活动之一，本次“食品安全高层对话”以关注食品安全领域重要话题、引导舆论监督为己任，为进一步加强和提升食品行业和企业的责任感，推动全社会合力构建食品安全保障体系。

新华社广东分社深圳支社黄抒主任首先代表主办方对政府各部门协力推进食品安全表示衷心感谢。他在致辞中说，食品安全是当前全球热议的话题，确保食品安全是一项综合系统的社会工程，任何一个环节产生的危机，都有可能影响到整个食品产业。这种相互依存的关系需要构建一个分享知识、交流经验和解决问题的长效机制来维护。

作为本次对话的协办方，完美（中国）有限公司总裁胡瑞连表示，企业是食品安全的第一责任人，肩负着为整个社会的食品安全与食品健康提供信心保证的重任。完美公司的产品在上市之前，无论是从产品原料、生产过程还是最终的产品，都要经过重重严格的把关和检验检测，甚至很多检测的严格程度甚至要远高于国家标准。比如在重金属检测方面，行业中检测仪器的检测精度一般在百万分之一(PPm级），而完美公司检测仪器的检测精度可以达到十亿分之一（PPb级）,远远高于行业水平。

而对于市场中存在的食品安全问题，胡瑞连总裁在论坛上再次呼吁，中国政府要像惩罚酒驾一样全民动员、全民参与、对无良企业和奸商绳之以法、克以重刑，加大打击食品安全恶意违法违规的打击力度，共筑食品安全的“铜墙铁壁”。

针对引导舆论监督的话题，完美公司副董事长许国伟有自己的看法。从2005年开始，有个别人员出于不正当竞争目的，在长达8年的时间里持续恶意策划、组织诋毁完美产品的活动，并向全国多家新闻媒体提供捏造、未经核实的贬损完美公司和产品声誉的资料和信息，给完美公司带来了诸多负面影响。媒体铺天盖地的跟踪报道让完美公司的舆论危机不断升级；宁可信其有不可信其无的态度令消费者一度困惑；经销商也常常会受到非正常退货干扰；相关监管部门更是受到了投诉率骤然增加的压力……再没有一种伤害比失去信任更加的严重，这是对守法企业的伤害，更是对整个食品行业的伤害。庆幸的是，2012年12月，广东省高级人民法院对这起历经多年的商业诋毁纠纷案做出了终审判决，以完美公司胜诉告终。

完美（中国）有限公司是由马来西亚完美资源有限公司投资设立的侨资企业，于1994年正式成立，2006年12月1日经国家商务部批准开展直销业务，销售保健食品、化妆品和保洁用品。经过近二十年的不懈努力，完美公司已经成长为集研发、生产、销售和服务于一体的现代化企业，先后在全国各省、自治区和直辖市设立了33家分支机构、7家办事处、6,700余家服务网点和授权专卖店。（记者 邱铨林）

　　实习编辑：李怡霏