中国日报网
用户名 密码 注册
中国日报

20个吃饭误区让你早死

2012-05-17 10:02:34 来源:环球网
打印文章   发送给我好友
免费订阅30天China Daily双语新闻手机报:移动用户编辑短信CD至106580009009

20个吃饭误区让你早死

  20个吃饭误区让你早死(图片来源:环球网)

生吃胡萝卜不吸收

常见一些老婆婆给孩子吃些生的胡萝卜,她们讲:这样既可磨牙,又可补充“维他命”,这是发生在我们生活中最为典型的营养误区。生吃胡萝卜很不科学。将胡萝卜分别生食、用微量的油脂烹调、用足量的油脂烹调,测胡萝卜素的消化吸收率分别为10%、30%、90%。可见,胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比;胡萝卜用食油烹制后食用比生的食用营养价值高。

“皮”很重要弃之可惜

茄子、蓝莓和葡萄的皮中含有大量多酚,这是一种抗氧化剂,具有防止自由基氧化,延缓衰老的作用,去掉皮食用是很可惜的!另外,去掉番茄的皮也会使番茄中的很重要的抗氧化物质——番茄红素容易随汁液流失,不利于维护健康。

来源:环球网   编辑:许银娟

编辑:许银娟 标签: 早死 VitC 图片来源 体内 吃饭

上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下一页

 
 
 

精彩热图

 
 

焦点图片

北京百荣世贸商城仓库火灾彻底扑灭

中国海军陆战队极寒对抗演练

我国建成首个P4实验室

图片故事:“玻璃女孩”刘儒珍的大学生活

精彩热图

福州一私人餐厅设环卫工休息站

“虎”啸林海雪原

三尺岗台上的特殊婚礼

北京市第十四届人民代表大会第三次会议闭幕