祖籍澳洲的郭欣成先生，已于近日被任命为福州香格里拉大酒店总经理。

郭欣成先生毕业于澳洲南昆士兰大学(University of Southern Queensland)并获得了旅游及酒店学士学位。拥有20多年饮食业及酒店业从业经验，郭先生在香格里拉酒店集团工作已逾十年。在加入福州香格里拉大酒店之前，郭是香港九龙香格里拉大酒店的驻店经理并在那里任职三年有余。

此外，郭曾先后就任北京中国大饭店助理行政总厨、杭州香格里拉饭店行政总厨、大连香格里拉大饭店餐饮部总监、九龙香格里拉大酒店餐饮部总监及新加坡香格里拉大酒店餐饮部助理行政经理等高级管理职位。

经验丰富的他还曾担任过厨师学徒、冷厨厨师（Sous Chef-Garde Manger）及主厨（Chef de Cuisine），而其在酒店从业初期还曾于澳洲担任调酒师和品酒师。

在事业上，郭欣成先生荣获过多项大奖，如澳洲布里斯本Channel 9颁发的青年成就奖(Young Achiever Awards)、昆士兰省Salon Culinare比赛铜奖，及澳洲National Salon Culinare大赛金奖。在2008年举办的新加坡世界名厨群英会(World Gourmet Summit)的“Awards of Excellence”之“Hepp Food and Beverage Manager of the Year”项目中，他还曾入围决赛。

来源：中国日报福建记者站 编辑：马原