闽启动粮油“餐桌污染”专项检查

大米加测镉指标，严堵重金属超标的小麦粉和大米进入我省口粮市场

6月17日至27日是全国食品安全宣传周。记者昨日从省粮食局获悉，我省即日起在全省粮食系统开展2013年上半年治理“餐桌污染”专项检查活动，检查覆盖国有粮油加工企业(含骨干粮食加工企业)生产经营的大米、小麦粉、食用植物油，应急大米和应急小包装食用油承储企业，国有粮食批发(含批发市场)、销售企业(含骨干粮店)和军粮供应站(点)。

据悉，现场检查由各设区市粮食局组织，对现场检查发现有问题的粮油将追查其来源，并按有关规定处理，被污染的粮食严禁非法销售加工。卫生监测对在售粮油产品进行质量安全监测，除监测国家标准规定质量指标外，大米加测镉，小麦粉加测过氧化苯甲酰，食用植物油加测黄曲霉毒素B。

同时，省粮食局、省粮食行业协会联合于近日发起《关于深入开展维护粮油食品安全倡议书》。倡议书称，近期国内粮油食品消费市场出现的重金属超标大米风波，应引起高度重视。为了做好今年我省粮油食品安全工作，结合食品安全宣传月活动的开展，省粮食局、省粮食行业协会向全省粮油企业发出倡议：全省粮油企业严格遵守粮油食品安全法律、法规，依法生产经营，自觉接受有关执法部门的监督检查和社会公众的监督，努力构建安全和谐的消费环境；严格执行国家粮油产品质量标准和卫生标准，绝不滥用或超量、超范围使用食品添加剂，绝不销售不合格、过期、变质、假冒伪劣产品，绝不容许有毒有害物质混入粮油食品，加强检测力度，有效防止重金属超标的小麦粉和大米进入我省口粮市场。

此外，省粮食局办公室还于近日通告了2012年度骨干粮食加工企业和骨干粮店年检情况，福清市新百姓菜篮子超市有限公司、福州市禾盛粮油食品连锁有限公司茶会小区粮油食品分店、厦门金禾粮油有限公司阳台山粮店等16家骨干粮店年检不合格，予以取消“骨干粮店”资格。（记者 王烽）

实习编辑：段咪