粽子

美食之旅

第1天 上海?扬州。瘦西湖?个园?双东历史街区?毓贤街扬州特色小吃 第2天扬州特色早茶?唐城遗址?大明寺?午餐素斋?京华城?淮扬红楼宴 第3天 扬州?高邮?淮安。盂城驿?高邮湖鲜?东湖 第4天淮安?盱眙。周恩来故居?周恩来纪念馆?吴承恩纪念馆?盱眙老子山温泉 第5天 盱眙?上海。

读线：在扬州吃淮扬菜，可以总结出“三春三头”，“三春”就是富春茶社(得胜桥街路35号，推荐三丁包、大煮干丝)、冶春园里的冶春茶社(丰乐下街10号)和共和春(甘泉路79号 )。“三头”好理解，清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头，游走扬州绝对不容错过的三道名菜。扬州的名肆还有专门的三头宴提供给游客，除了“三头”外，芥末肚丝、拌香菜、红腐乳、鲍脯鸽蛋、扬州炒饭也要用心品尝。最常见的扬州炒饭，其实已经有上千年历史，最早源自隋炀帝下扬州时从洛阳带来的碎金饭。

在淮安，瞻仰周总理故居和纪念馆的同时，也要尝尝软兜长鱼、平桥豆腐、钦工肉圆、开洋蒲菜、朱桥甲鱼等淮安的名菜。麻辣小龙虾如今早就纵横南北江湖，要属品质最好的龙虾，还是在淮安的盱眙县。路过高邮时，记得要尝尝地道的活鱼锅贴。