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獐子岛渔业巨资打造贝类加工中心
2011-06-13 15:07:04      来源:中国日报大连记者站

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大连獐子岛渔业集团向国际贝类第一供应商目标迈进的步伐正在加快。6月10日,一座年加工贝类原料3.5万吨,可完成产品总量6000余吨的贝类加工中心在獐子岛镇举行了奠基仪式。

据悉,该贝类加工中心项目建筑面积超过20000平方米,是集扇贝半壳贝、柱连籽、贝柱、冻煮全贝、干贝等全品种、全形态、全季节的加工中心。通过国际化设计与施工建设单位的引入,贝类加工中心将在功能设计、产品加工品质与生产效率,以及满足国际市场上得以全面系统性提升,使獐子岛渔业的贝类产业链条更加坚固,市场触角进一步延伸。

得惠于多年来“耕海万顷、养海万年”的生态养殖理念,獐子岛渔业实现了在长山群岛近300万亩确权海域的贝类良性循环,形成了四季采捕的良好局面,为獐子岛渔业实现精深加工,提高产品附加值提高了源源不断的资源保障。这也是獐子岛渔业提升对上游供应环节、终端销售渠道环节的整合力和影响力,紧紧依靠科技创新,拓宽海产品加工的广度和深度,加速实现由传统加工向现代精深加工的重大转变,为最终实现国际贝类第一供应商的目标奠定了坚实基础。

来源:中国日报大连记者站 (记者 朱成沛 通讯员 孙坤) 编辑:许银娟


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