以快餐和外卖为主
没有任何证件执照
在20号楼最西边的一层阳台,有两家快餐店和一间超市。用铁网、铁皮包裹着的阳台,是卖麻辣烫的操作间。里面大房间靠墙摆了一排餐桌,另一边码放的塑料篮子里装满了各种洗好的蔬菜,桌子上的电脑时不时发出滴滴的声音:“您有新的订单了”,这是餐厅接到网上外卖订单的提醒声。往里走还有两间房,其中一间外侧摆有货架,码着各种饮料,内侧是一间小厨房,有灶台和操作台,一名中年妇女正在切土豆。另一间房里桌上摆着一块圆形铁板,旁边瓶瓶罐罐里装着各式佐料。老板说他专卖灌饼,一份五块钱。
在阳台改建的麻辣烫操作间里,一张桌子将阳台一分为二,操作间有两口大锅冒着热气,一名男子正在煮菜,另一名男子负责将煮熟的麻辣烫一个个打包后,骑着电瓶车送走。
记者在房间内没有看到营业执照、卫生许可证和人员健康证等餐饮店必备的几样证照。只在墙上看到了一张白纸上写有“北门麻辣烫”字样。
下午两点多钟,虽然已过午饭时间,但是这家小饭馆里依然人来人往,有一部分学生点餐后在店里食用,更多学生则选择点餐后打包带走。仔细观察,这间麻辣烫小店竟然不用碗,全部使用一次性的纸质杯子、塑料饭盒、筷子、勺子。
同样现象也出现在16号楼一层的面馆,店内架子上的方便饭盒有好几捆,可以看出每天快餐盒的使用量不小。店老板说,他家送餐范围是人民大学校内,校外不送。“店面太小,坐不下几个人,大多都是送外卖。”记者在店外看到一辆用来送餐的电动车,一名中年男子进进出出,专门负责送餐。
学生:全天营业送餐上门
保安:没执法权只能劝说
采访中记者发现,人民大学内部有几家大型的学生餐厅,售卖各种饭菜,一日三餐有固定的开饭时间。这些商贩开设的小餐厅之所以能开起来,是有需求的。
两名女学生说的话有一定代表性,有些学生有时候会错过食堂的开饭时间,而这些小饭馆全天营业,饿了随时就可以去,也算可以解燃眉之急。记者问,考虑过卫生问题吗?其中一位女生说,我们已经吃了很久了,也没吃坏过肚子啊。另外,天冷了不想下楼去食堂,打个电话就能送餐,很多同学都喜欢。
记者在小区附近找到一个挂有海淀区住校联合执法站牌子的单位,办公室内几名穿制服的保安说,有人反映过这些饭馆经营不当行为,但是他们没有执法权,对于学校内的摊位和餐饮店,只能采取劝说的办法。他建议拨打城管热线寻求帮助。
住在人大宿舍区的一位居民说,看着小饭馆的卫生条件,我都吃不下饭去,很多学生图便宜总在这里吃,真替他们担心。另外,这些小饭馆经常营业到很晚,影响楼上的居民休息,希望校方能管一管。(记者 杨晓斌 摄影 杨晓斌)