如果有市民在外就餐想选择健康餐饮、低油低盐菜肴，今后有地儿可去了。昨天（22日），市疾控中心专家在做客首都之窗时介绍，本市已经验收了10家左右示范食堂和三四家示范餐厅，近期就公布名单并正式挂牌。

北京市疾控中心慢性病防治所所长、副主任医师董忠介绍，目前本市在8个区县启动了健康示范食堂和餐厅的创建。示范食堂已经验收了10家左右，示范餐厅也有三四家。“对验收合格的示范食堂和餐厅，我们会挂一个牌子，如‘全民健康生活方式健康食堂’或者是餐厅，市民很容易识别。”

此外，超市的低盐低脂专柜也在启动中，下一步将进行验收和挂牌，今后市民进入这些挂牌的示范超市，可以看到低盐低脂柜台，可以方便的选择低盐低脂食品。

董忠表示，健康示范食堂、示范餐厅和示范超市的数量没有上限，任何有意愿的食堂、餐厅、超市都可以向疾控部门申请，在疾控系统工作人员的技术指导之下进行创建，成熟一家验收一家。

来源:北京日报（记者 方芳） 编辑:孙迟