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北京黑粽子窝点滥加甜蜜素提味 江米泡脏水里
2011-06-03 10:25:46      来源:京华时报

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北京黑粽子窝点滥加甜蜜素提味 江米泡脏水里

屋里的苍蝇飞来飞去,不时落在盛江米与蜜枣的盆里。 图/本报记者 张沫

北京黑粽子窝点滥加甜蜜素提味 江米泡脏水里

黑粽子被运到鼎盛市场一层的摊位贩卖,不时有买主光顾。(前天拍摄)资料图片

-销售情况

粽子送进鼎盛市场

前天凌晨4点半,记者驱车赶至双合村。一个半小时后,29号院门打开,两名男子从院内走出,将5箱粽子抬上院门口的一辆银灰色面包车。箱子长宽均约1米,高约40厘米,记者估算,5个这样的箱子大约能存放1000个粽子。此后,两名男子开车向王四村桥方向而去。

15分钟后,记者驾车尾随面包车至潘家园东里附近的鼎盛市场。据了解,该市场原为一露天市场,后经改造于今年5月份重新开张,是一座四层高、面积达上千平米的综合市场。

银灰色面包车停稳后,两名男子从车上下来,将盛满粽子的箱子抬进鼎盛市场,放在市场一层东门附近的摊位内。摊位柜台后竖着“江米粽子”的招牌。早上6点30分左右,两名男子开车离去。

千余粽子半天销空

早上7点,鼎盛市场一开门,便有许多市民前来采买。记者注意到,刚刚来送货的一名黑衣男子站在粽子摊前开始卖货。由于端午节将至,购买粽子的人很多,其中又以老年人居多。

记者在粽子摊前看到,销售的粽子种类不少,有小枣粽子、豆沙粽子、蜜枣粽子等。粽子的售价为1元钱一个,一些老年人一买就是10多个,其中,蜜枣粽子卖得最好。经记者品尝,蜜枣粽子内的蜜枣无核,味道很甜。仅一个上午,5箱粽子销售一空。

记者以顾客身份和卖粽子男子聊天。他说,楼上也有其他商户卖粽子,但摊位位置和粽子味道不好,根本卖不过他家,“我家一天能卖一两千个,顶楼上卖一个月的。”

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