专家品尝每个瓜的品质——甜度、口感、质地、有无异味等。

在擂台赛现场，有人用尺子量皮厚、有人用测糖仪器测含糖量，工作人员各个忙得不亦乐乎！中国农科院郑州果树所、北京农科院、湖南省农科院、西北农业大学科研院所的10名专家现场为参赛西瓜和甜瓜打分。除此之外，专家们还品尝每个瓜的品质——甜度、口感、质地、有无异味等，这些都是专家评判的标准。

此次擂台赛设大型西瓜重量奖、中型西瓜综合奖、小型西瓜综合奖、甜瓜综合奖、新品种奖、生产艺术奖、优秀奖7个西甜瓜评选奖项，前四个奖组分设冠、亚、季军。其中大型西瓜重量奖以单瓜重量为标准，参赛品种的报名资格是单瓜重量须超过10公斤。此外，活动还设立了组织奖、幸运奖，组织奖奖给全国各地积极组织瓜农参赛的单位，3名幸运奖将在比赛结束后，由本届瓜王得主在所有参加比赛的参赛者中抽出。

擂台赛不仅赛重量，更注重品质，从西甜瓜外观、重量、含糖量等多项综合指标进行评比，突出了新品种、艺术造型等科技含量。今年新推出的“二龙戏珠”、“地球仪”等艺术瓜也纷纷登台亮相，一争高下。

近年来，大兴区广泛推广无公害西瓜种植技术，西瓜品质不断提高。测土配方施肥提高西瓜内的微量元素，让西瓜缺什么补什么；滴灌、膜下暗灌等节水栽培既省水，又能降低空气湿度，减少西瓜患病机率；保护地多层覆盖、立体高效栽培、树型栽培技术大大提高了西瓜的上市时间和产量。按照无公害西瓜生产技术操作规程，大批无公害、精品优质的大兴西瓜供应首都市民。此外，在西瓜新品种推广上，该区今年推出的京玲无籽、京颖、中兴红1号等小型西瓜成为新亮点。特别是中兴红1号为高番茄红素西瓜，属功能性品种。

为了推动我市西瓜生产向安全、优质、高效方向发展，弘扬西瓜文化，提高广大瓜农的科学管理意识和标准化生产水平，增强西瓜产品的市场竞争力，宣传大兴西瓜，特组织第二十三届北京大兴西瓜节 “乐苹杯”全国西甜瓜擂台赛。据了解，目前大兴区已举办过22届西甜瓜擂台赛，为广大瓜农交流新品种、新技术提供了舞台，共有来自全国各地近5000名瓜农参赛打擂。

大兴是中国西瓜之乡，素有“绿海甜园”的美誉。目前，大兴区西甜瓜种植面积达10万亩，每年试验、示范、试种、推广新品种达百余个。每年大兴西瓜产量占全市西瓜上市总量的三分之二，预计今年上市总量可达2.3亿公斤。

03．来源：中国日报北京记者站 （王素娟 陆中秋）编辑：于姝楠