“别看它个子小,简直像个‘肉墩子’。这种羊,吃料少,却长膘快,又温顺……这是畜牧部门帮我买的,它能耐可不小,一年能产好几个羔子,我得像养孩子一样精心喂着。”日前,左云县张果窑养殖园区养殖户李忠全望着一只只杜泊羊,喜滋滋地对笔者说。这是左云县依靠肉羊产业发“羊财”,带动农民增收的一个缩影。
近年来,左云县以打造全省“一县一业”肉羊养殖示范基地为抓手,按照“政府扶持搞服务,大户牵头建小区,千家万户发羊财”的思路,积极扶持养羊业发展,使全县养羊业从散养到规模化、从单一养殖到延伸链条、从传统产业到现代优势产业,实现了从量变到质变的飞跃。到目前,全县肉羊饲养量已突破50万只,农民年人均纯收入的65%来自养羊业,达到了3100多元,成为当地农民增收的不竭源泉。按照该县确定的全面推进畜牧业发展的目标,到2015年,全县羊饲养量将达到100万只。
左云境内气候凉爽,无霜期短,但草坡广袤,生态环境良好,养羊历史悠久,优势独特。过去,当地农民养羊多以家庭自养为主,由于养殖规模小、疾病风险控制能力低,市场信息不灵,长期处于小打小闹状态。为此,该县从2011年开始,先后制定了《左云县加快规模化养羊业发展的实施意见》和贴息、补贴等一系列配套的特殊政策措施。如何由规模数量型向规模、质量、效益三者兼顾的更高层次阶段发展,成为该县需要破解的一个现实问题。为提升养羊业效益,该县实施了大规模的肉羊品种改良工程,大力推广以杜泊、特克塞尔、道塞特等为主的优质肉羊品种,仅去年下半年以来,就以每只补贴100元的方式选购5000多只优质肉用羊种。预计年内,通过自我繁育的方式,累计可向全县农村和养殖园区提供优种羊超过1万只,使全县养羊总量的60%~80%得到改良。据该县畜牧局局长王升介绍,改良后的肉羊省料长膘,一只改良羊比未改良的羊一年净增肉5公斤左右,按目前羊肉的市场价46元/公斤计算,每只羊每年就可增收230元。同时,改良后的肉羊产羔多,过去的土羊每胎只能产一只羔,改良后的羊至少产两只,有的能产三到五只,平均产羔率提升50%。
在一系列政策的推动下,该县一大批投资者积极性空前高涨,全县2000只以上的养羊园区就上升到了66个,棚圈面积达到了60万平方米。在园湾沿农牧专业合用社养殖仓库里,一袋袋饲料堆放得十分整齐。“这是我们利用当地小杂粮配制的饲料,不含任何添加剂,羊羔吃了不仅上膘,还能提升免疫力。”这家公司的经理介绍说。
与此同时,该县还实施了延伸产业链条,实现循环养殖发展战略。一是向前延伸,利用当地小杂粮优势,与多家外地饲料企业合作建厂,扩大本县饲料厂规模,并利用土地广阔的优势,鼓励农民种植草玉米,全县草玉米种植面积扩大到了4万亩,加之现有的40万亩灌丛草场,为养羊业发展提供了充足的饲草资源;二是向后延伸,兴建了年屠宰加工能力达20万只的任官堡标准化肉羊屠宰场,迈向了羊肉精细加工、深加工发展之路。同时,旭金、昌盛源、园湾沿等大型肉羊养殖专业合作社还利用羊粪,大力发展温室大棚、苗木种植,一个肉羊养殖循环链条初步形成。