在享誉华夏的“文化名酒”阵营之中,被誉为“中华第一贡”的古井贡酒无疑是一枚光芒闪耀的璀璨明珠。古井贡酒的品牌文化魅力又是什么呢?
众所周知,中华文明上下五千年,“龙文化”几乎成为贯穿这条历史长河的主线。龙是中华民族传统文化的象征,也是中国人的精神图腾。作为具有几千年悠久历史和独特酿造工艺的古井贡酒,与“龙文化”有什么联系呢?研究发现,三大独特个性成就了“古井贡——中国龙文化第一酒”的品牌文化定位。
皇家文化 贡献天下
古井贡酒历史悠久,工艺独特,自古便名扬四海,成为朝贡天子的“贡酒”。“古”、“井”、“贡”三个字博大精深,意味深长,足以涵盖上下五千年的中华文化。有意思的是,这三个字都与龙有关。古人描绘龙的来历时,有五种说法:一曰龙在远古,一曰龙在天上,一曰龙在海里,一曰在龙深潭,一曰龙在朝市(朝廷)。其中,三个说法与“古、井、贡”三字有关。
古:古井贡酒历史文化悠久,传承了数千年,正像神龙降临的远古时代一样,充满了神秘感和厚重感。
井:历史上以“古井”命名的中国名酒极为稀奇,“古井贡”恐怕是唯一一个,不仅说明酿酒的水质极好,更具有深层的含义。大凡“古井”或“深潭”,历史上总是有很多传奇和传说,而且总是与龙联系在一起,比如:“井中有龙”、“井通龙海”、“潜龙在渊”等等。文人墨客对“井中之龙”的描绘往往是:潜龙在渊,伺机而动,深潭之龙可达三江通四海,游五洲汇七洋。象征暗藏内功,沉潜修炼;上通下达,内外兼修;韬光养晦,厚积薄发。
贡:公元196年,曹操将家乡的九酝春酒及其酿造方法进献给汉献帝刘协,并上表《九酝酒法奏》。这不仅成就了古井贡酒作为“中华第一贡”的贡酒地位,而且使这一酿酒技艺沿袭1800多年传承至今,并发扬光大。在中国的文化人和富人阶层,人们还把“贡文化”演绎成一种“以礼为尊,沉潜修炼,成就大事”的处事境界。