《舌尖上的中国》成为年度最“令人垂涎”的纪录片：《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片， 2012年5月该片在央视一套播出后引发了全民纪录片热潮，甚至将很多几乎从来不看电视节目的人重新拉回荧屏前，每晚追看，“看”饼充饥。很多观众说：“看完这部片子，口水都止不住了。”“吃货”阵容急剧扩大，片中食品的网络卖家也忙得不亦乐乎。