图为：满塘的荷花和成熟了的莲蓬，吸引了不少游客前往采摘观光 （通讯员程慧朋摄）

“菱叶萦波荷飐风，荷花深处小船通”，位于江夏区法泗镇沿河村的万亩籽莲基地，一望无垠的荷花灿烂绽放，采莲人正泛舟湖上……昨日，记者探访这一国内最大的籽莲种植地获悉，今年江夏区引进了第三代籽莲品种，进一步扩张鲜食莲蓬市场；将增加荷叶凉茶、莲子罐头等深加工生产线，小小的莲子将做成亿元大产业。

第三代莲蓬“水果味儿”

“这是我们今年引种的第三代籽莲，产出的鲜食莲蓬吃起来像水果一样。”法泗镇沿河村村委会副主任李志伟极力邀记者品尝新品。他告诉记者，莲可以分为藕莲、籽莲和花莲，其中以籽莲的莲蓬产量最大。江夏的籽莲种植历史不到10年，最开始引种的是原产于湖南的“湘莲”，但产量不高；5年前，改种江西的“太空莲”，但该品种产出的莲蓬粒数少，水分含量不高，更适合做干莲子。今年，该区从福建引种的“建莲”是第三代品种，产出的单个莲蓬莲子粒数在30-50颗，是太空莲的2倍；且水分含量和甜度更高，口感像水果。

据了解，今年建莲的试种面积为1000亩，每亩可产莲蓬500公斤，约6000个莲蓬，明年到了丰产期，产量会更高。

鲜莲蓬产值达2.5亿元

记者了解到，今年6月初，鲜食莲蓬就采摘上市。尽管市面上的莲蓬每500克卖到10元的高价，与去年相当，但在莲蓬产区农户却遭遇减产和跌价的双重压力。

沿河村种植大户老谢无奈地告诉记者，因为籽莲喜好高温多湿，日照充足又没有强风的生长环境，但今年前半年雨水多，导致产量减少，比去年同期减产近两成；以前江夏产莲区基本以卖干莲子为主，很少卖鲜食莲蓬。这几年鲜食莲蓬受到欢迎，不仅种植户卖起了鲜食莲蓬，非产莲区的农户也开始分散种植一些籽莲，导致莲蓬的市场价格下降。

据老谢透露，去年鲜食莲蓬每500克地头采购价在6到7元，但今年却只有5到6元，价格跌了两三成。

记者初略计算，江夏籽莲种植面积约10万亩，按三代品种平均亩产250公斤，每公斤莲蓬10元计算，仅鲜食莲蓬的产值就可达2.5亿元。

荷叶凉茶欲看齐“王老吉”

“当然，鲜食莲蓬只是其中一部分，籽莲附属产品还有干莲子、荷叶、藕带等。”江夏区农业局负责人介绍，莲蓬、藕带是鲜食产品，籽莲的深加工主要以莲子和荷叶为原材料。4年前，该区引进了一家籽莲深加工企业，先后开发了莲蓉、莲心茶、荷叶茶、真空装干莲子等产品。其中，将荷叶做成荷叶茶，1公斤可以卖到15元左右，而鲜荷叶的收购价1公斤仅在1元左右，该企业仅加工1000亩的荷叶，产值就达到几千万元。

该企业负责人向记者透露，今年计划在荷叶茶基础上开发附加值高达10倍的荷叶凉茶，向“王老吉”看齐。同时，还将开发莲子罐头、速食荷叶莲子饭等，预计年加工产值可过亿元。

来源： 荆楚网 编辑：邓京荆