一天吃2份以上的奶制品并不补钙。因为人类并不适合消化牛奶,全球75%的人的胃中缺乏消化牛奶中的乳糖的霉。只有生活在欧中、中亚等地的人,由于可以经济而安全地饲养奶牛,把牛奶作为重要的营养来源,久而久之获得了消化牛奶中乳糖的能力,并遗传给后代。