据香港文汇报报道，有机鱼类及蔬菜以天然方法养饲或种植，渐受着重健康的港人欢迎，一项调查却发现市面上宣称为有机的鱼蔬“真假难分”，声称出售有机鱼及有机菜的商贩中，分别有98.5%及20%无法提供认证文件，有“鱼目混珠”之嫌。香港有机资源中心指出，有关蔬菜的定价较无机菜贵50%，却较有认证的有机菜便宜40%，消费者容易蒙受损失。调查亦发现，鱼贩对有机鱼认识不足，35%误以为咸水鱼等同有机鱼，甚或以为人工养殖便是有机，令人啼笑皆非。

为香港有机食品签发认证的香港有机资源中心，1月派员暗访92间街市中690户商贩，发现350个鱼档中，有67文件声称所售产品为有机鱼，但仅1档能提供有效认证文件。

香港有机资源中心主任黄焕忠表示，“无牌”宣称有机鱼的价钱平均为每斤20元至40元，与一般鱼的售价相若，而“正牌”有机鱼的平均售价为每斤60元或以上，相差约1倍。由于消费者以肉眼难以分辨“有机鱼”的真伪，容易蒙受损失，该中心计划为“正牌”有机鱼的鱼尾系上认证标签，让公众识别。

调查又发现，受访鱼贩对有机鱼的认识不足，35%误以为咸水鱼即是有机鱼，但黄焕忠解释，现时只有淡水鱼能获有机食品认证。调查又发现，27.3%受访鱼贩误以为野生鱼即是有机鱼，10.6%误以为人工养殖的必是有机鱼，但黄焕忠指有关观念全是误解，以天然方法养饲才是有机鱼。

蔬菜方面，调查发现340档声称出售有机菜的菜档中，有70档无法提供认证。黄焕忠表示，涉及街市有45间，44.4%“无牌”声称有机的菜贩没有把有机与一般蔬菜分开摆放，或令产品受污染。“无牌”声称有机的蔬菜平均每斤售价为15元，略贵于一般蔬菜，却远低于每斤25元的“正牌”有机菜，消费者易有损失。

黄焕忠提醒，“假有机”食品主要集中在湾仔区、南区、西贡区和葵青区，过去2年更有2名菜贩提供假认证，违反《商品说明条例》而被罚款，中心会加强在市面巡查。

来源：人民网 编辑：宁波