首届中国淮北食品工业博览会开幕式

博览会上的淮北市民 孙玲娟摄

4月8-10日，“首届中国淮北食品工业博览会”在安徽淮北举行，大会以“搭建展示平台，引导健康消费，加快产业集聚，推动转型发展”为宗旨，以“绿色·美味·营养”为主题，以投资贸易洽谈、招商项目推介、产品展示展销为主要内容，为广大食品企业搭建了一个互通信息、共享资源、展示宣传的平台。

安徽省副省长梁卫国在开幕式致辞时说：“此次，中国食品工业博览会在淮北市举办，为食品业界搭建了良好的交流与合作的平台，省人民政府将大力支持淮北市与各方面一起，努力把食品工业博览会办成全国食品工业的盛会，着力打造全国一流的食品工业基地，为促进安徽省乃至全国食品工业的发展做出更大的贡献!”

本届博览会共有来自美国、瑞士、俄罗斯、韩国、法国、香港、台湾以及全国30个省市900多家企业，展品涵盖粮油、休闲食品、食品配料、酒、饮料、保健品、肉食品深加工、土特产以及食品包装、食品加工机械等8大类。会展总面积达到2.2万平方米，共有600多个展位，开幕式当天就吸引了近50万市民前去参观购物。

博览会期间还举办了十余项重大专题活动：产销对接会现场70余家食品制造企业和30多家大型零售商开展了面对面的供销洽谈，现场达成十余个贸易合同，签约金额达5.25亿；投资说明会签约35个项目，签约额为71.88亿元，其中亿元以上项目25个；中国农业大学淮北实验站暨中国农业大学(淮北)黄淮海地区食品工业研发中心揭牌仪式也标志着淮北食品工业发展有了更高的科技支撑；安徽省质量技术监督局与淮北市人民政府签定了合作备忘录，共同促进淮北食品工业快速、安全、健康发展；淮北食品工业发展论坛围绕“绿色、美味、营养”主题邀请农业大学专家学者、食品企业家共同探讨食品工业发展趋势前景。

作为以煤炭工业为主导的传统资源型城市，近年来淮北坚持产业结构调整的整体战略，食品工业作为非煤产业的代表发展迅猛。目前食品工业规模快速增长，食品加工企业集群化发展态势显著，食品工业加速向精深加工和高端产品进发。作为全省首家食品专业经济开发区，淮北凤凰山经济开发区目前入驻项目近百家，在建、续建项目30多个。其中投资亿元以上项目28个，总引资近百亿元。园区现形成粮油加工、休闲食品、饮料、肉食品深加工等多个产业群及配套产业群，成为淮北食品工业的名片。淮北市委书记毕美家介绍，淮北市2011年食品工业产值达163亿元，今年规模以上食品工业产值有望达到300亿元，淮北正在打造成为“立足黄淮海、面向长三角的现代食品工业名城”。

来源：中国日报安徽记者站(记者 孙玲娟)编辑：马原