可爱的小山羊正在觅食

小山脚下的“养殖场”

地处边远山区的沿线派出所房多地多是他们得天独厚的地理条件，在全面开展种植蔬菜的同时，各沿线派出所因地制宜，创造条件，把养殖也作为菜园文化的重要内容创造性地开展工作。

位于成昆线的读书铺派出所在附近一个小山脚下的闲置空地上，围起一个简易的养殖场，以山上放养的形式养殖了60多只土鸡，据派出所所长李忠林介绍，他们现在每天母鸡生下的鸡蛋达20多个，极大地改善了派出所民警的伙食，得到民警的一致好评。

位于沪昆线的沾益派出所与村民合作的方式，开发了一个废弃的鱼塘，在鱼塘内放养了各类鱼苗，目前，有的鱼种已达到食用标准。位于成昆线的元谋派出所在大湾子车站的小山脚下办起了养殖场，养了近10只小山羊，这些小山羊聪明可爱，白天自行上山觅食，晚上自行回到养殖场，无需人员看管，既省钱又省力又实惠。

小食堂内的“咸腌菜”

在基本实现蔬菜自给自足的情况下，各沿线派出所买来酱菜腌制坛，将菜园成熟的新鲜蔬菜进行腌制，既实现了蔬菜的长期存放，又为民警提供了可口的菜肴。

曲靖车站派出所食堂管理人员何树华充分发挥自身会腌制咸菜的特长，买来二十多个咸菜腌制坛，腌制了水腌菜、大蒜、芥兰、泡辣椒、生姜等系列咸菜，成了公安处有名的“咸菜腌制大户”，何树华腌制的咸菜美味可口，也因此被民警们称誉为“咸菜腌制专家”。

在9月底的全处“菜园文化”评比中，曲靖所获得“咸菜腌制特别奖”。与曲靖派出所相篦美的是宣威派出所，仅宣威所内的菜地近3亩，他们把种植出来的辣椒、萝卜等腌制成咸酱菜，受到广大民警的喜爱。

警营厨中的“大比武”

为进一步推动菜园文化向纵深发展，从7月底开始，公安处在沿线各派出所组织开展小食堂厨艺大比武，以民警自愿报名的方式，各派出所民警在小食堂以轮流下厨房做菜、民警品尝的方式，开展厨艺大比武，在沿线各派出所民警中掀起了下厨热潮，平时在家喜欢做菜有厨艺的民警在派出所厨房中一展身手；略有一些做菜手艺的民警积极下厨房实践厨艺之道；不会做菜的民警也主动到厨房拜师学艺，特别是部分从未下厨房做过菜的80后、90后民警经过两个多月的厨房实践，也能做出两至三道美味可口的佳肴。

元谋所80后民警郭靖伟深有感触地说：“菜园文化的深入开展，我们不仅学到生活知识，陶冶了我们的情操，更使我们看到了全处上下的和谐，对于我们外地来云南工作的民警，我们深切地感受到派出所这种浓浓的家的氛围”。

据悉，去年以来，昆明铁路公安处党委提出了“构建和谐公安处”的奋斗目标，在全处实施了“走廊文化”、“建设花园式所队”、“列车春晚”、“好警嫂评选”等一系列具有丰富文化内涵的构建和谐公安处新举措，特别是今年以来在全处开展的菜园文化，取得了明显的实效，深受广大民警的好评和喜爱。

来源：中国日报云南记者站（通讯员 蒋晓忠 陈云燕 唐明龙） 编辑：宁波