好一多从新西兰引进的奶牛

突破：源于世界 高于欧盟

随着销售一路飙升，要保证产品供应，最迫切需求解决的是优质原料奶供应，没有足够的优质奶源做后盾，企业的发展必将受到极大限制。

张琴说，公司决定组建自己的奶源供应基地，并相继以公司+基地+农户形式继创建了久长、息烽、湖潮、扎佐奶牛养殖基地。奶源的问题就这样迎刃而解。

同时，在管理标准上，张琴带领“好一多”率先实现了信息化管理，建立了资金流、物流的管理平台，彻底改变了贵州乳制品企业排队上门交款、手工记帐的落后管理，在贵州乳业界刮起了一股信息化风，

特别是全面启动集群饲养、全机械化挤奶奶牛基地建设，标志好1多奶源领先省内，达到国际先进水平。

张琴说，好一多能走到今天，就是从企业的建设要求和标准上，都严格和世界接轨，依靠先进的种养殖技术，依靠强大的科技创新能力，好一多成为目前贵州省唯一实现生鲜奶100%机械化挤奶、100%无抗生素残留的乳制品企业。

当前，好一多在生鲜乳标准上已经领先欧盟标准，菌群落总数每毫升≤10万个，每100克生鲜乳蛋白含量≥3.2克，每100克生鲜脂肪含量≥4.1克。

在这样的品质保证上，好一多在传统产品牛奶领鲜的同时，高调进军冰淇淋等高端市场。

张琴说，经过近10年的发展，好一多一跃成为全国农产品加工示范企业、贵州省农业产业化优秀龙头企业和贵阳市农业产业化重点龙头企业，一直以贵州龙头的地位在牛奶市场竞争中狙击着蒙牛和伊利，捍卫着本土乳业的尊严。

当前，好一多以乳业发展为核心，从单一的屋顶型高端鲜奶的经营结构转向包括长效奶、乳饮料、冰淇淋、奶粉等多元化多层次的产品经营结构。

张琴说：“我们只做属于我们自己的渠道和市场，完全不会和蒙牛等正面竞争。”张琴说。好一多秉承一贯的市场原则，只做高端产品。在目前贵阳市场上，雪糕和冰淇淋等多为1到5元每支，好一多打造的鲜奶冰淇淋，最低价6元一支。

“这个价格不贵，我们的冰淇淋成分80%以上是鲜奶，巧克力也是最顶级的原料。”张琴说，目前，贵阳市场流通的冰淇淋和其他冷饮产品，一吨成本只需要3000至5000元，而好一多的冰淇淋原料，一吨成本就需要两万元左右。

在市场布局上，好一多同样是以免费送冰柜的形式在终端布局，首期将在贵州投放500个价值2200元的冰柜，二期将会向市场投放更多的免费冰柜，在地域上将突破贵州，向北京、上海、广州和杭州等大城市扩张。

和目前在黔冷饮巨头重视社区和街边小店不同，好一多的冰柜位置都定位AB类大超市和高档社区，冰淇淋投放的是高端市场，避开竞争对手的同时，也和好一多高端鲜奶的定位一致。

成蝶：好一多模式孕育可能

10年坚守，好一多破茧成蝶。

张琴说，最近三年公司发展发生裂变效应。

截至2009年底，公司在全省范围内建立销售网点2280个，专卖店500余家，年销售收入8000多万元，实现利税1000万元，公司资产由2001年注册的200万元上升到3.8亿元。产品牢牢占据了贵州高端鲜奶市场领先优势

2010年，好一多“三高”构筑好一多核心竞争力，一是打造世界领先牧场，

投资2.5亿元建设“万头奶牛标准化养殖基地” 突破奶源瓶颈；二是鲜奶冰淇淋引领高端冰淇淋市场潮流，日处理40吨原料奶冰淇淋生产线，填补贵州高端冰淇淋市场空白； 三是“尚品”高端常温奶产品面世，填补贵州空白。

同时，“好一多”的优质品牌形象日益深入人心，被评为贵州省著名商标，产品跻身贵州省名牌，在业内拥有较高的知名度和美誉度。

好一多乳业近十年的发展，改变了贵州乳业的发展模式，奠定了贵州乳业行业领头羊的地位。

在2011中国乳业发展高端论坛•西部乳业发展协作会第八次会议上，以会专家把好一多这种依托地域性格和世界接轨打造具有强烈个性的发展模式，成为中国乳业的好一多模式。

这也让好一多在今后的发展过程中有了更大的追求。

张琴说，好一多在第二个五年计划中，将打造贵州乳业航母 ，领“鲜”中国乳业十强。

“我们将建成标准化规模奶牛养殖基地3个，良种奶牛存栏规模达到50000头。”张琴说，其中的支撑点，将是打造世界级的牧场，建万头奶牛生态养殖基地，秉承“精耕鲜奶、发展乳业、立足本省、放眼世界”的战略原则，力邀东石公司——“来自北美的牧场建设专家”担纲全部设计工作，志在打造世界水准的现代化牧场。

据了解，好一多将全群引进全谱系新西兰优质荷斯坦奶牛，采用美国3A标准，建全群智能化管理现代化音乐牧场。

张琴说，贵州非公经济已经迎来了发展的春天，好一多将利用政策环境，继续打造行业性的龙头企业，引领贵州现代农业快速推进。

来源：中国日报贵州记者站（记者 苏江元 实习记者 赵凯） 编辑：宁波