现在正是羊肚菌上市的季节，这种貌似羊肚得名的野生菌不只美味，而且具有一定的药用，益肠胃，化痰理气。在香格里拉地区，因产量极低，羊肚菌一般是只有星级酒店能消费的美味，“一盘端上来即使只有几朵菌子，价格也在三四百元左右。”

日前记者了解到，在香格里拉县金沙江段五镜仙人洞的二半山区，这里的50多家农户在当地科技带头人――盛达种植经济合作社和胜的率领下，自己研制出来了羊肚菌的菌苗，经过一段时间的管养，一亩地可以获得12公斤的干羊肚菌，按市场价1250元一公斤的销售价，每亩实现产值达到15000元，让这些过去靠天吃饭的山区百姓乐滋滋。

人工种植羊肚菌成功，产量增加，不仅使当地百姓能尝到甜头，而相比之前每公斤2000元左右的收购价，每公斤1250元的收购价让更多的城里人有了一饱口福的机会。

记者 史效轩（春城晚报）

来源：云南网 编辑：段若兰