这条街很“旧”，保留了天津的民俗文化之脉；
这条街很“新”，开发模式让人耳目一新
在夜色中，走进天津古文化街，就像走进了历史。红灯高挂，古色古香的幌子迎风轻舞，“杨柳青”、“泥人张”、“崩豆张”的匾额提醒你，这条街，凝聚着津味文化的精髓。这是条古意十足的商街，但你走走看看，又经常有新发现。在商街入口，地面上铸有历代古钱币，当地人说，从钱币上走一走，寓意财源广进；在“文化小城”，“金、木、水、火、土”五行小院让你眼前一亮；街上有年代久远的玉皇阁、天后宫，天津民俗博物馆也藏身其中。不少走南闯北的客人来此，惊呼：“天津，居然还有这样一条街！”也有人打趣，“在这里直接可以拍明清戏。” 2005年4月30日，当“中国特色商业街”在这里揭开红绸，这条街，走进更多人的视野。
特在“文化”韵味
早上不到8点，天后宫前已排满了老人，门前还堆着很多寿桃和蛋糕。70岁的樊桂花告诉记者，按天津的民俗，农历三月二十三是天后的生日，她们特别买了蛋糕，给天后过生日。天后宫俗称“娘娘宫”，始建于1326年，供奉海神娘娘，系世界三大天后宫之一。在这条687米的街上，听天津人说古道今，看泥人张的作品，咬着十八街的大麻花，天津的民俗文化，成了最抢眼的风景。这条街不宽，街两边的店铺一律是三层小楼，青砖砌体、磨砖对缝，天津的老字号在这里整齐亮相，泥人张的泥人、杨柳青的年画、联升斋的刺绣、荣盛斋的毛笔，文房四宝、手绣绣品，让人目不暇接。在“文化小城”，五行院落的设计让游客找到快乐。你看，“金”院名为“金玉满堂”，院中有一雕塑，像金片宝石拼成的大骰子；“木”院名为“木润春华”，院中央是一棵大树，预示着生生不息；“水”院名为“水秀蕴财”，“水”有“财源滚滚”的寓意；“火”院则名为“火树银花”，院内有一只火凤凰的金属雕塑小品，寓意商机勃勃；而“土”院被命名为“土聚宝藏”，一个个小格子里存放着从全国各地采集回来的不同颜色的泥土，像个聚宝盆。文化，是这条街的灵魂。推开泥人张美术馆的大门，正碰上泥人张六世孙张宇，他给你讲讲几代泥人张的掌故，听者不胜唏嘘。
特在投资模式
我国不乏商业街，但很多商业街“太商业”。何也？投资者急功近利，或者管理者把地皮出租后管理乏力，不少投资者恨不能平地起高楼，反而失了商魂、商气。记者在古文化街采访，有个最大的收获，这条街的开发模式值得研究。这条老街曾破败不堪，房屋损毁严重，配套设施不齐全，2002年12月，古文化街商贸区项目被列为海河综合开发六大节点之一，天津市房产总公司承担了投资开发建设的任务。搞建筑的人来建设开发一条古文化街？这本身算得上新闻。天津市房产总公司总经理李光照爱说一句话，“在商业街建设方面，我们是‘小学生’，但我们到处去学习。我们的工作是‘5＋2’、‘白＋黑’，就是把周六、日都用上，把全国的商业街都跑遍了，去看去学习。2002年，文化街有5000户危房，开发商谁都不投，我们公司承担起来。拆一边，留一边，力求留住商气。原来这里的房子烂得只剩‘一层皮’，也没有厕所，有外国客人专门打车回宾馆上厕所。经过考察全国的商业街，我们得出两个结论，街不能太宽，街不能太直。” 搞建筑的人谈到商业街，竟与专业人士见解相同，着实难得。“这里的商户我们定位只卖文化用品，2004年9月28日开街，最多时一天客流量达10万人左右。街道留有9个出口，而且设计了星级厕所。对那些古建筑，要求‘修旧如旧’”。天津市房产总公司一位财务人员说：“修旧如旧，比建新楼花费要多得多。”他们采用保留原貌和移植别处津味文化遗址的做法，把这里打造成一条“特色商街”。李光照感慨地说：“城市不是建出来的，不是拆出来的，是长起来的。我们的开发不是‘破坏性开发’，而是‘保护性开发’。”这种开发方式，留住了商魂。
有“特”方能立足
中国有多少条商业街？据中国城市商业网点建设管理联合会会长荀培路发布的数据，截至目前，全国县级以上城市商业街存量已超过3000条。但很多专家指出，“千街一面”的现状让人尴尬。 “错位经营才是商街的生存之道”，如何办出特色？天津古文化街这一案例值得剖析。天津市房产总公司为古文化街的修建投下大笔资金，而且他们的铺面对商户只租不售，好事者给他们算账，好像是亏本生意。但，仔细想想，古文化街只是房产总公司的大设计之一。因为，房产公司还将开发整个古文化街海河楼商贸区。这一商贸区总建筑面积达22万平方米，整个商贸区分为文化餐饮娱乐带、文化街区和现代商贸中心三大业态特色区。其中，文化餐饮娱乐带设有大中型餐饮、中外餐饮吧、健身娱乐中心、水阁客栈等综合商业项目。而现代商业中心将建专业超市。可以预料，这里将把古代的商业源流与现代的商城设计编织在一起。投资者、开发者、管理者都是企业，企业的经营者像对待“眼珠子”一样对待这里的建筑文化，给中外旅游者奉献这条原汁原味的商街。中国步行商业街工作委员会秘书长董利指出，对具有悠久传统商业文化背景的天津古文化街来说，并没有任何商业背景的开发商，能够很好地处理古文化街在开发中保护、在保护中开发的关系，难能可贵。董利指出，商业街在开发升级改造中存在规模、建筑形态、营销方式及招商方面的四大风险，天津古文化街很好地规避了这些风险。著名作家冯骥才说过，文化和艺术不是一个城市的摆设，而是一个城市的灵魂。在开发中尊重文化，尊重历史，这，就是天津古文化街的独到之处。
(专家点评)津味·古味·文化味
近年来，我国商业街进入了前所未有的快速发展时期，新建和改造成为很多城市商业建设的主旋律，商业街正在成为城市发展的新乐章和经济增长点。在商业街的快速发展过程中，特色商业街以其高度的专业性和鲜明的特色受到了各地政府的高度重视和开发商的投资青睐。从某种意义上讲，我国的零售业发展已进入商街经营时代，我国零售业的竞争已经从店与店之间发展到街与街之间而进入到商街竞争时代。中国步行商业街工作委员会于2004年在对全国30多个城市商业街调研的基础上发现，错位经营是我国商业街发展的根本出路，而打破“千街一面”，实现商业街错位经营的有效途径之一就是特色化经营。天津古文化街的最大特色在于它的“旧”，深厚的文化底蕴、人文古迹和浓浓的商魂，外地人到这里感到“非常天津”，外国人到这里感到“非常中国”，从而使它成为商业和旅游的黄金结合点。天津古文化街的最大特色在还于它的“新”，修旧如旧的开发思路，领先的星级厕所，浓厚的人文关怀，成功的经营管理。正是这“新”和“旧”的结合，做出了这条商街的特色。
(文/韩健徽 作者系中国步行商业街工作委员会研究中心主任)
