乘虚而入还是惯用策略？

作为此次率先上调价格的惠氏中国公司对外声明称，目前供应中国市场的惠氏婴幼儿配方奶粉主要由惠氏新加坡工厂生产。随着国内需求增长，新加坡工厂产能已不能满足供应，因此将部分产能转移到欧洲和澳大利亚工厂生产，由此造成的生产成本、运输成本、人力成本上升和关税上涨，导致价格调整。

惠氏等公司的带头涨价由此引发了又一轮洋奶粉价格上涨。另一些进口奶粉品牌如雅培则声称，涨价的原因是因为添加了新的营养元素、更新了包装等原因。

然而，有关奶业专家则对进口奶粉涨价的原因表示质疑。

据有关资料显示，从进口奶粉的成本构成来看，目前除了原材料白糖从每吨3900元涨到每吨4500元之外，其他的原辅材料、营养元素、添加物质都没有涨价。不仅如此，占到奶粉成本七成比重的基粉，进口采购价不升反降，已经从去年每吨4.3万元跌到了目前的每吨2.1万元。

广东省奶业协会副会长、中国奶业协会理事王丁棉认为，奶粉进口地调整而导致的关税、运输等成本上升并不足以构成奶粉涨价的重要因素。如从新加坡进口奶粉，我国实行零关税，而从新西兰进口的奶粉仍要征收关税，税率为9%。但与此同时，由于国际海运能力过剩，从2009年上半年开始，中东、中南美洲和澳洲地区到亚洲主港地的运费仅为每吨25美元左右。

“根据运作成本估算，洋奶粉的利润高达30%至50%，有时甚至更高，即使因产地调整而导致关税、运输等成本增加，也完全可被企业自身消化吸收，以此为原因涨价的理由并不充分。而以包装为名涨价更是没有根据的逆向涨价。”王丁棉说。

据有关数据显示，目前我国婴幼儿奶粉市场每年消费额达250亿，而惠氏、多美滋、雅培、美赞臣、雀巢等几大洋品牌奶粉就占据了130亿的市场份额，这个趋势还在不断扩大。目前在城市超市的货架上，国内品牌所剩无几，大多数以中低端的产品形象退缩到农村市场。

国内奶业应重夺话语权

就在洋奶粉涨价时，多达40万吨的国产奶粉却不得不以低至每吨1.2万元的亏本价销售。尽管在今年上半年，已有近一半的滞销国产奶粉被消化，但仍有一半的积压库存尚未找到买家。

业内人士纷纷指出，“三聚氰胺”事件使我国乳业陷入信任危机，洋奶粉借机加大力度进军中国市场，直接威胁到正处于业绩回升期的国内乳业，考验着本土乳业的市场竞争力。广东省社科院产业经济研究所所长黎友焕指出，要遏制洋奶粉在国内市场的随意涨价，根本之路在于振兴强大国内乳业。国内乳业要尽快夺取市场话语权，关键在于提高自身的产品质量、改善加工工艺、打造民族品牌，避免再次发生食品安全等事件。

与此同时，为帮助国内乳业尽快走出“三聚氰胺”事件的阴影，专家建议，国家的相关优惠补贴政策应用在刀刃上。如对使用国产奶粉的厂家如食品厂等，国家可采取减免增值税、税收返还或直补的政策，也可考虑实施“奶粉下乡”配合奶粉收储计划，从而鼓励引导更多的食品企业使用国产奶粉。王丁棉等专家同时指出：“国家也应出台相关政策奖励使用国产奶粉的消费者，使国产奶业早日重夺市场话语权。”

编辑：宁波 来源：新华每日电讯（记者 陈冀）