大吴泥塑的制作始于1237年。其创作取材多源于潮剧的主要情节及日常生活，表现手法丰富，主要有雕、塑、捏、贴、刻、印、彩等, 作品形式有戏曲故事人物、神像、佛像等。2008年，该项目入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。