 |
|
Du fromage de soja puant, ou Choudoufu, la plus célèbre des spécialités de Changsha, dans la Province du Hunan. [Photo/Xinhua] |
N° 10 : Changsha
Changsha est connu pour ses liens avec tout ce qui est rouge ; une de ses caractéristiques importantes est son infinité de plats préparés avec des piments rouges frais, sautés, marinés ou séchés.
